春季很多人會感到乏力，這個時候多吃海參能夠幫助我們提高自身免疫力?？墒鞘忻嫔铣Ｒ姷囊愿珊橹?，春季氣候潮濕，如果保存不好干海參就很容易受潮、變質(zhì)，如何儲存吃不完的海參呢？今天我們一起聊聊這個干海參如何保存的話題。

春季滋補正當時，吃海參的好處你知道嗎？

春天是大自然萌發(fā)生機之際，也是外感疾病好發(fā)之時。根據(jù)中醫(yī)理論，先天之本為腎，后天之本有脾胃，人體的生長、發(fā)育、衰老在很大程度上取決于脾、腎兩臟是否健康，正因如此，在進補時多以健脾補腎為原則，輔以益氣養(yǎng)榮，行氣活血之品。

海參營養(yǎng)成分豐富，除含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳、釩、碘、磷等活性物質(zhì)外，還含有海參素，酸性粘多糖及十八種人體所必需的氨基酸，不含膽固醇，養(yǎng)生功效十分顯著，被稱為“百補之首”，春季滋補吃海參就是非常不錯的選擇。

春季食用海參有助于預防感冒，海參也是天然的調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能的寶庫，含有50多種均衡合理的營養(yǎng)成分，可以補充人體所需的營養(yǎng)，增進健康。但是市場以干海參銷售為主，買回家的干海參如何保存呢？

春季氣候潮濕，家里干海參保存需要注意這幾點

宮品海參品質(zhì)部黃主任告訴小編：春季潮濕氣候，干海參保存方法應得當。真正的淡干海參保存方法其實很簡單，只需要放在干燥通風的環(huán)境中密封保存就行，對于南方那種返潮天氣，建議用干燥的玻璃罐密封，同時放入干燥劑即可。

對于家有各種干貨的，應該分開存放防止串味。如果發(fā)現(xiàn)海參已經(jīng)受潮，但是沒有長毛的情況，可以將海參置于陽光底下直曬，曬干為止。如沒有太陽可用家里吹風機開熱風檔吹干，直吹直到摸著海參刺扎手為止。如長毛嚴重可丟棄不吃，以免吃壞肚子。

宮品海參品質(zhì)部黃主任提醒消費者：干海參切莫放在冰箱保存，海參冰箱放久更容易受潮變質(zhì)。所以消費者購買海參的時候一定要選對商家。宮品海參以有機海參為主，保質(zhì)期24個月，天然不添加可以放心存放。而且宮品海參門店都會跟大家準備單獨存放的密封袋，方便儲存。