白樺茸是一種生長在白樺樹上的珍稀藥用多孔真菌，這種菌類呈鳥巢狀，是一種神奇、珍貴并且具有較高藥用價值的珍稀菌類，因為平均2萬株白樺樹5年才有1株菌株。白樺茸的活性極強，會不斷吸取樺樹養(yǎng)分，大約10~15年之后會把樺樹的精髓吸收殆盡，使白樺樹枯死。生長期在10-15年內(nèi)的白樺茸才有藥效，其中重達(dá)7斤以上、顏色為黑色的，又叫西伯利亞黑金又被稱為“西伯利亞黑金”。

白樺茸對生長環(huán)境要求非常嚴(yán)苛，它只生長在北緯45度以北的地區(qū)，都屬于高寒山區(qū)的原始森林之中。 同時，原始深林的陽坡面相對干燥又不適合樺樹茸的生長，所以，一般也只有在陰暗潮濕的陰坡面才能采到。如果是野生的白樺茸人工采取不易，再加上它的量十分少，所以價格昂貴。

但它的藥用價值卻很高。在古代的時候，長期以來白樺茸都是專供俄羅斯的皇室和貴族才能享用的。但是到了上個世紀(jì)，蘇聯(lián)的著名作家亞歷山大索爾仁尼琴在自家的名著《癌病房》中首次記載了白樺茸，而獲得了世界上廣泛的關(guān)注，世界上很多國家的科學(xué)家也開始對白樺茸進(jìn)行研究。而現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)研究證實了，白樺茸的營養(yǎng)成分比靈芝更高，它所含有的活性酶含量是靈芝的55倍，并且還有多達(dá)215種有效化學(xué)活性成分。

從可是因為白樺茸很珍貴，并且產(chǎn)量很低，生長又十分緩慢，至少10年才能長成，所以在當(dāng)時蘇聯(lián)和后來的俄羅斯都是把它禁止出口的，只能是國內(nèi)藥用，并且被俄羅斯人稱為“森林鉆石”，可見它的珍稀程度。

劉桐樹主任說：1955年莫斯科醫(yī)科院（The Medical Academy of Science in Moscow）宣布白樺茸（樺褐孔菌）為抗癌物質(zhì)，政府批準(zhǔn)白樺茸可用于醫(yī)藥品開發(fā)。

現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)確定西伯利亞黑金含有三種量非常足的生物活性成分，第一個種是多糖，在免疫調(diào)節(jié)、抗輻射、調(diào)節(jié)腸胃、幫助組織結(jié)構(gòu)再生或修復(fù)、促進(jìn)傷口愈合及預(yù)防心腦血管和糖尿病等方面均具有突出表現(xiàn)，對肝炎、腫瘤、心血管、糖尿病、降血脂、抗衰老等方面均有獨特的生物活性?？梢栽黾尤梭w免疫球蛋白量 ，能提高人體免疫抗病力，增加人體對于老慢病的恢復(fù)；第二種是人體清道夫，叫做Sod，能清除人體的垃圾和毒素，清除自由基保護(hù)細(xì)胞，減少細(xì)胞突變，臨床上可用SOD治療和預(yù)防下列疾?。杭毙匝装Y和水腫、氧中毒治療、肺氣腫、輻射病及輻射防護(hù)、老年性白內(nèi)障、抗衰老。第三種，是三萜，白樺茸三萜生物活性成分比野生靈芝高出50倍不止，它有天然的抗生素之稱，進(jìn)而起到穩(wěn)壓降脂的作用、保護(hù)血管作用 ，而且有大幅度的抗CA的作用。

這三種特殊的極地寶貝，能讓我們實現(xiàn)三強，三降。強免疫，強心腦，強關(guān)節(jié)，降血壓，降血脂，降血糖；能快速提高我們自身的抵抗力和抗病力！

劉桐樹主任給分享了一個案例：說他曾經(jīng)見過一華僑，患有嚴(yán)重的帶狀皰疹，就是我們講的蛇盤瘡，特別疼，長水泡，用了好多方法不好；沒有多久還患上了風(fēng)濕性雙膝關(guān)節(jié)的滑膜炎，腿腫，見風(fēng)受寒疼，打不了彎；第三個就是血壓不穩(wěn)，最高時候能達(dá)到200以上 ，低壓110；他胃腸還不好，花了不少錢，就只能緩解，改善不了，尤其是帶狀皰疹，就是減輕了。后來他遠(yuǎn)在新西伯利亞的一個朋友，聽到關(guān)于他的情況，就給他郵寄過來了100條黑金粉，也就是白樺茸，本來他還不信，不抱有希望，但是朋友的這份情誼真的不好辜負(fù)，就試驗著調(diào)理，把西伯利亞黑金，用溫水沖服了，他自己沒想到，第五天，這個帶狀皰疹，就是這個水泡，就干癟了，結(jié)痂了，他說疼減少至少是一半。第十天，他就感覺雙膝，因為風(fēng)濕引起的滑膜炎，消腫了一些，基本可以打彎了，然后這十余天，就感覺吃飯比以前好，胃不脹不疼、有食欲，大概一個月以后，就感覺這個血壓穩(wěn)。他后來遇見我的時候，就把這個經(jīng)歷跟我講了。這西伯利亞白樺茸的效果，真是異常強大啊！

劉桐樹主任說：中醫(yī)認(rèn)為“百病之源五臟為根”，老慢病的調(diào)養(yǎng)，一定注意五臟是根，調(diào)好五臟，心臟健康；調(diào)好五臟，腎好壯骨，脾好養(yǎng)肉，肝好柔筋；我們把五臟調(diào)好了，生病的環(huán)境沒了，疾病存在的條件沒了，老慢病也就擺脫了。調(diào)好五臟，同時提高我們自身的抵抗力和抗病力，1加1大于3，就能實現(xiàn)老慢病的快速康復(fù)。

劉桐樹主任溫馨提示：頂級白樺茸可以從以下幾點進(jìn)行甄別

“觀”——觀察菌體外觀，頂級的白樺茸外殼厚，色如黑炭。

“聞”——頂級的菌體沒有任何異味，沖泡后有淡淡清香。

“掐”——頂級的菌體肉質(zhì)堅硬，必須用尖銳器物才能分離。

“泡”——頂級菌體放入開水中，片刻即有褐色漿液成絮狀滲透而出， 直至整杯浸泡液呈湯藥色

但真正的白樺茸黑金應(yīng)該是經(jīng)過專利技術(shù)的白樺茸提取物精華，能完全溶于水并極易被人體吸收。