吃辣十分考驗(yàn)?zāi)c道。對(duì)于能吃辣的人來(lái)說(shuō)，任憑是小米辣還是朝天椒，腸道來(lái)者不拒。而對(duì)另一群人來(lái)說(shuō)，逢辣必拉，屢試不爽。這類人一吃辣就拉肚子是什么原因呢？

辣椒中含有一種成分叫“辣椒素”，被人體攝入后，不易被消化道分解代謝，會(huì)使腸道產(chǎn)生火辣辣的感覺(jué)。腸道壁上有很多神經(jīng)元，接收到燒灼的信號(hào)，加快腸蠕動(dòng)，將“辣椒素”排出體外。在這個(gè)過(guò)程中，腸道的糞便還沒(méi)來(lái)得及成形，同時(shí)會(huì)吸收腸道中的水分，使大便變稀不成型，于是，就出現(xiàn)了拉肚子癥狀。

一吃辣就拉肚子該如何緩解呢？

1、吃辣的同時(shí)，準(zhǔn)備一杯牛奶

辣椒之所以會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，是因?yàn)槠渲械睦苯匪刈饔?。而牛奶中?a target="_blank">蛋白質(zhì)，可以和辣椒素結(jié)合，有效地中和辣味，自然也能減少辣椒素對(duì)腸胃的刺激，讓你相對(duì)健康的吃辣。

不僅是牛奶，豆?jié){，豆乳等，只要是含有蛋白質(zhì)的飲料，都可以嘗試。解辣的效果非常顯著。

2、不要只吃辣，吃點(diǎn)別的

比如米飯、紅薯等，都是不錯(cuò)的選擇，在吃辣之前，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)這些“墊墊肚子”，盡量避免腸道和辣椒直接接觸，也不失為一個(gè)好方法。

愛(ài)吃辣，小心菌群失衡

我們的腸道中有數(shù)量龐大，多種多樣的菌群。在正常情況下，腸道菌群處于一種“平衡狀態(tài)”。

而當(dāng)腸道受到刺激時(shí)（比如辛辣油膩刺激、猛烈的冷熱刺激或者身體過(guò)度勞累），就會(huì)造成腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，帶來(lái)拉肚子、便秘等消化不良癥狀，此時(shí)需要科學(xué)補(bǔ)充有益菌，恢復(fù)腸道菌群平衡。

補(bǔ)菌請(qǐng)記住這幾點(diǎn)

市面上補(bǔ)菌產(chǎn)品類型也很多，像是不少酸奶和飲料，或者直接沖泡的粉狀活菌產(chǎn)品，只要正確使用都可達(dá)到一定的補(bǔ)菌效果。只是，有些注意事項(xiàng)大家必須得知道：

首先，一定要保障產(chǎn)品的儲(chǔ)存溫度?；罹遣荒荛L(zhǎng)期暴露在高溫、高酸環(huán)境下的，否則極容易失活，這樣能真正到達(dá)腸道并且定植下來(lái)的活菌數(shù)量會(huì)減少。

其次，活菌補(bǔ)劑沖泡后一定要盡快喝完，且一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持。偶爾喝一次，或者沖泡好了放在一邊，好幾個(gè)小時(shí)才想起來(lái)喝一口，都是達(dá)不到效果的。

菌群失衡，可以養(yǎng)菌

養(yǎng)菌不似補(bǔ)菌注意事項(xiàng)那么多，只需每日嚼幾片乳酸菌素片就可以。乳酸菌素片可幫助腸道源源不斷的養(yǎng)出適合自己的有益菌，而且這種腸道自己養(yǎng)出來(lái)的就相當(dāng)于原生有益菌，相比直接外補(bǔ)進(jìn)來(lái)的，能更快更好的適應(yīng)腸道環(huán)境，調(diào)節(jié)失衡的腸道菌群。

比如常見(jiàn)的利活乳酸菌素片，它是采用鮮牛奶發(fā)酵制成的，酸甜可口，奶香濃郁，老少皆宜，而且核心成分乳酸菌素耐高溫、胃酸，可常溫保存，方便攜帶。

以上就是一吃辣就拉肚子是什么原因的相關(guān)內(nèi)容了。在此提醒大家，吃辣椒可以，但不要過(guò)量，保持良好健康的飲食習(xí)慣，才會(huì)腸舒暢，人健康！