南極海域常年低溫，是目前地球上僅存的最后一塊“凈土”。南極磷蝦廣泛分布于環(huán)南極的南大洋水域，是全球單一物種蘊藏量最大的生物資源之一，據(jù)探查其總生物量高達(dá)6.5~10億噸，開發(fā)利用價值巨大，是世界各國爭相開發(fā)的“海上金礦”。南極磷蝦生活環(huán)境不可復(fù)制，營養(yǎng)價值豐富，為營養(yǎng)功能食品及生物醫(yī)藥領(lǐng)域的開發(fā)提供了寶貴的原料來源。

開拓極地，南極維康穿透南極磷蝦全產(chǎn)業(yè)鏈，打造世界工廠

我國自2007年正式成為南極海洋生物資源養(yǎng)護(hù)委員會成員國，2013年原國家衛(wèi)健委第16號文件將“磷蝦油”批準(zhǔn)為“新資源食品”，自此我國南極磷蝦產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)快速發(fā)展。在全國知名的“海洋科技城、全球著名的海洋科研聚集地以及現(xiàn)代海洋藥物研發(fā)的始源地之一的青島，青島南極維康生物科技有限公司自2013年便布局海洋生物制品的研發(fā)和生產(chǎn)，專注于南極磷蝦高值化開發(fā)利用，先后承擔(dān)了國家海洋局“十二五”和“十三五”海洋經(jīng)濟重點項目-“南極磷蝦高值化綜合利用產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目，已成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的高新技術(shù)企業(yè)，是我國南極磷蝦資源高價值開發(fā)領(lǐng)軍企業(yè)之一。

目前，青島南極維康生物科技有限公司是全球極少有的在南極磷蝦行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)的企業(yè)，形成從海上捕撈到陸上高附加值產(chǎn)品生產(chǎn)的海陸接力開發(fā)利用的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。捕撈端：青島南極維康聯(lián)合智利捕撈公司和國內(nèi)各大捕撈公司，利用智利毗鄰南極最近的地理優(yōu)勢和國內(nèi)各大捕撈公司的成本優(yōu)勢，不管從南極磷蝦捕撈的質(zhì)量還是成本上，都具備了原料端的優(yōu)勢。產(chǎn)品開發(fā)端：目前已經(jīng)完成了南極磷蝦油、南極磷蝦蛋白肽、南極磷蝦油微囊粉、南極磷蝦油軟膠囊以及基于南極磷蝦蛋白肽的功能性固體飲料等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品的開發(fā)，并持續(xù)研發(fā)基于南極磷蝦的深層次開發(fā)產(chǎn)品。目前已與智利捕撈公司和國內(nèi)各大捕撈公司洽談，在青島綜合保稅區(qū)內(nèi)，將南極磷蝦的原料與后端產(chǎn)品生產(chǎn)的優(yōu)勢進(jìn)行結(jié)合，打造面向世界的生產(chǎn)工廠。

向海掘金，南極維康搶占生物醫(yī)藥食品新興賽道

在“建設(shè)海洋強國”和”健康中國”兩大戰(zhàn)略背景下，作為海洋戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一，海洋藥物和生物制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿θ找嫱癸@，據(jù)統(tǒng)計，2012-2022十年間，我國海洋藥物和生物制品產(chǎn)業(yè)規(guī)模從2012年的不足200億元增長至2022年的746億元。

南極磷蝦蘊含豐富的蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、磷脂及礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分，以及Omega-3（DHA、EPA）、蝦青素等功能成分，這些物質(zhì)賦予了南極磷蝦高附加值產(chǎn)品開發(fā)的潛力。其中南極磷蝦油作為南極磷蝦的精華，富含磷脂型EPA/DHA，和魚油中含有的甘油三酯型EPA/DHA的結(jié)構(gòu)不同，南極磷蝦油中EPA/DHA有更高的生物利用度，成為國內(nèi)外競相研發(fā)的新型產(chǎn)品。南極磷蝦高值化的主要產(chǎn)品南極磷蝦油，應(yīng)用領(lǐng)域從普通食品，逐步擴展到生物醫(yī)藥、保健品、化妝品、食品添加劑等領(lǐng)域，全球?qū)δ蠘O磷蝦油的需求量逐年上升。

據(jù)預(yù)測，全球磷蝦油市場規(guī)模預(yù)計將從2022年的4.027億美元增長到2029年的7.534億美元。在我國人口老齡化背景下，高血脂、高血壓、高血糖等慢病人群規(guī)模逐年增加，南極磷蝦油以其特殊的功能結(jié)構(gòu)優(yōu)勢，對心腦血管方面的人群有非常有益的幫助，未來我國南極磷蝦油的消費群體將持續(xù)增加。

青島南極維康生物科技有限公司，自2013年即進(jìn)入南極磷蝦產(chǎn)業(yè)開發(fā)市場，至今已10年有余。在南極磷蝦產(chǎn)業(yè)開發(fā)的基礎(chǔ)上，南極維康持續(xù)在生物醫(yī)藥食品行業(yè)內(nèi)深耕發(fā)展。

中國科技，南極維康開創(chuàng)行業(yè)新高度

南極維康作為專精特新和高新技術(shù)企業(yè)，深耕南極磷蝦高值化利用與功能產(chǎn)品開發(fā)項目研究，與黃海水產(chǎn)研究所、青島大學(xué)等高校、科研院所展開產(chǎn)學(xué)研分工合作，依托國家海洋局“十三五”青島市海洋經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展區(qū)域示范項目，實現(xiàn)了高品質(zhì)南極磷蝦油、磷蝦肽蛋和磷蝦油微膠囊等原料產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，并研發(fā)出南極磷蝦固體飲料等產(chǎn)品。   南極磷蝦油行業(yè)目前評判產(chǎn)品品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)有：顏色通透、流動性好、高磷脂含量，目前青島南極維康生產(chǎn)的南極磷蝦油，顏色通透流動性好，海洋磷脂含量可高達(dá)60%并實現(xiàn)量產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)超過2022年中國國際進(jìn)口博覽會上國際領(lǐng)先的56%磷蝦油產(chǎn)品，顏色和流動性無異，刷新了行業(yè)產(chǎn)品的新高度；同時保健品（藍(lán)帽）專用低砷磷蝦油成功上市，更是刷新了國際對中國科技的認(rèn)知。   青島南極維康是全球優(yōu)先開發(fā)南極磷蝦肽蛋產(chǎn)品的企業(yè)，目前已取得生產(chǎn)資質(zhì)并實現(xiàn)產(chǎn)線量產(chǎn)。磷蝦肽蛋白質(zhì)含量高達(dá)92%，且分子量小，易吸收。

        據(jù)悉，目前青島南極維康公司擁有5項發(fā)明專利及25項實用新型專利，已經(jīng)取得HACCP認(rèn)證和FSSC22000、cGMP雙項國際認(rèn)證 ，所有產(chǎn)品均有生產(chǎn)資質(zhì)和生產(chǎn)線，擁有完善的10萬級GMP凈化生產(chǎn)車間和保健品車間；擁有年產(chǎn)800噸南極磷蝦油、600噸南極磷蝦蛋白肽粉以及其他海洋肽類產(chǎn)品生產(chǎn)，1500噸南極磷蝦油軟膠囊、3000萬袋終端粉劑產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。帶動南極磷蝦加工產(chǎn)業(yè)向高值化和多元化方向發(fā)展，工廠年產(chǎn)值已達(dá)2億元。

南極維康董事長劉福貴表示，開拓極地 向海掘金，經(jīng)過多年的研發(fā)奮進(jìn)，青島南極維康生物科技有限公司有信心成為供應(yīng)全球磷蝦油和海洋蛋白的世界工廠！