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‘辣條’影響健康,食品安全合格嗎

http://m.luxecare.cn2015-04-12 14:14:47 來(lái)源:全民健康網(wǎng)作者:佚名

  辣條是每個(gè)孩子們非常喜愛(ài)的小食品,在學(xué)校周圍的小賣店里經(jīng)??梢钥吹嚼睏l的存在。不過(guò)近日,央視曝光了校園周邊小賣部一些廉價(jià)辣條含有大量添加劑,并過(guò)量使用食用鹽,可能致癌。

  售價(jià)低的“辣條” 在很多孩子看來(lái),不僅價(jià)格便宜,而且味道也很香辣

‘辣條’影響健康,食品安全合格嗎

  記者在城區(qū)多個(gè)學(xué)校周邊的零食店看到都在賣辣條,在售的零食五花八門(mén)、牛肉干、醬肉絲、開(kāi)胃絲、等品種更是多樣,而且價(jià)格低廉,單價(jià)多在0.5元至1元之間。小學(xué)生一買酒是七八袋。一些學(xué)校周邊的小賣部,并沒(méi)有食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,但照樣擺滿了各種小吃零食。特別是剛開(kāi)學(xué)記者采訪了老板,店主說(shuō)辣條在點(diǎn)里生意比較好,幾乎天天買斷貨。

  記者在某零食店購(gòu)買了一包標(biāo)稱“麻辣手撕牛肉”的零食。這個(gè)吃起來(lái)又辣又爽,但又辣又爽的這個(gè)“肉”,其配料表上顯示的材料卻為辣椒、小麥粉、食用鹽和各類食用色素等食品添加劑,根本無(wú)“肉”。記者走訪了解到,很多家長(zhǎng)擔(dān)心“三無(wú)”食品的衛(wèi)生和安全,并不贊同孩子購(gòu)買“辣條”食用,但孩子常瞞著家長(zhǎng)購(gòu)買。

  醫(yī)生建議:“辣條”影響健康,比較好不吃

  正處在發(fā)育期的兒童不要吃辣條類零食。雖然辣條是豆制品加工而成的,但是經(jīng)過(guò)加工后,已經(jīng)破壞了它原有的營(yíng)養(yǎng)成分,實(shí)際辣條可以說(shuō)沒(méi)有任何的營(yíng)養(yǎng),只是為了填滿大家口感。辣條最大的隱患就是或有致癌的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)楹枚嗬睏l生產(chǎn)是在小作坊里,衛(wèi)生得不到保證。它的做工方法,高溫油炸,有的不良商家還有可能使用地溝油,再者反復(fù)油炸,會(huì)有致癌物質(zhì)。另外,有可能使用工業(yè)鹽,以及大量違規(guī)使用添加劑等,都可以致癌。

  記者采訪某小學(xué)的一位家長(zhǎng)說(shuō):以前孩子上學(xué)的時(shí)候,孩子也經(jīng)常吃,自己并不知道危害會(huì)這么大,最近從央視上看了吃辣條會(huì)致癌,以后再也不讓孩子吃這些垃圾產(chǎn)品了。

本文來(lái)源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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