在咖啡最早為非洲土著發(fā)現(xiàn)時，人們發(fā)現(xiàn)吃了咖啡很多時候會莫名地亢奮。經(jīng)過研究后，人們明白之所以飲用咖啡后會格外亢奮、達到提神醒腦的作用，這完全是得益于咖啡中所含有的大量。那么，速溶咖啡好嗎?下面就一起來看看吧。

據(jù)日本的一項研究表明，我們喝的速溶咖啡，根據(jù)人體質(zhì)的不同，也許一天喝五杯以上也不能達到提神的效果，這是因為速溶咖啡已經(jīng)脫離了咖啡豆中原有的濃度，額外加入其它增加風味的奶油、糖漿、咖啡伴侶等，一份速溶咖啡中，真正的咖啡成分大約只有原磨咖啡的四分之一到三分之一。的濃度被降低之后，速溶咖啡的提神效果也就大打折扣了。就像喝綠茶能夠解乏，但市場上的綠茶飲料卻沒有解乏效果一樣。當然不能否認一些神經(jīng)較為敏感的人即使喝了速溶咖啡也能精神振奮。

根據(jù)世界各地對咖啡與人體之間關(guān)聯(lián)的研究可知，飲用咖啡的數(shù)量不同對于不同的癌癥預防都是有效果的，當然相應也會產(chǎn)生不同的副作用。比如咖啡可以降低血壓，預防卵巢癌、口腔癌等，但也可能導致流產(chǎn)、引起缺鈣。雖然咖啡對健康的有益之處無法忽視，但速溶咖啡中真正的咖啡成分減少，多酚類物質(zhì)和對人體的作用卻有待商榷。更讓人感到擔心的是，速溶咖啡在生產(chǎn)過程中，為了滿足人們的口感需求，往往會加入大量的糖，而糖的過多攝入不利于人體健康。

在某著名速溶咖啡品牌包裝盒上，可以看到營養(yǎng)成分表顯示每份速溶咖啡所含的能量為260KJ，蛋白質(zhì)0.3克，脂肪2.4克，碳水化合物9克，鈉40毫克。所謂的“每份”速溶咖啡指的是包裝好的一小條，每條的量為13克，在這13克咖啡中，脂肪和碳水化合物這兩個產(chǎn)能大戶就占了11.4克。盡管我們會將速溶咖啡沖入水再喝下去，但其所含有的糖分和能量依舊不容我們忽視。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對速溶咖啡好嗎已經(jīng)有所了解了。中國人從來愛喝茶，喝茶也有提神效果，這是因為茶葉中也含有和咖啡相同的成分，所以大家可以選擇合適自己的飲品。