隨著生活水平逐漸提高，人的飲食營養(yǎng)越來越豐富，很多人經(jīng)常魚肉多吃，特別是很多人聚餐喜歡吃海鮮喝啤酒，這樣就很容易攝入大量的嘌呤，引起尿酸高。尿酸高如果不能有效控制，會逐漸發(fā)展為痛風，甚至影響人們的生活質(zhì)量。那么，吃什么食物降尿酸最快?相信這是很多人想了解的問題，下面就一起來看看吧。

吃什么食物降尿酸最快：

有研究發(fā)現(xiàn)，乳制品攝入與血尿酸水平呈負相關(guān)。目前認為，乳制品中含有的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用。而牛奶本身嘌呤含量低，不會像肉類和海產(chǎn)品那樣增加尿酸負荷。除此以外，長期攝入咖啡也可降低痛風風險，咖啡中除外的某種成分可能通過增加胰島感性、降低血胰島素水平、增加腎尿酸排泄等機制發(fā)揮關(guān)鍵作用;進一步研究則表明可能與其抗氧化等作用相關(guān)。還有很多痛風的常規(guī)治療中都加入維生素C。一些小規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)維C具有促進尿酸排泄的作用。后來有大樣本研究證實，維C攝入量與血尿酸濃度呈明顯負相關(guān)。增加維C攝入可降低尿酸水平，有助預(yù)防痛風發(fā)作。

尿酸高除了需要注意飲食以外，還應(yīng)該定期檢測尿酸值，三諾尿酸儀是大多數(shù)患者的選擇，它可以一次采血，同時檢測血糖、尿酸2項指標。已在醫(yī)院內(nèi)分泌科室使用，準確度有保障。痛風患者通常尿酸偏高，需要每天監(jiān)測尿酸。三諾尿酸儀采集一滴指尖血25S就能測出尿酸值，不用再去醫(yī)院排隊檢測。三諾尿酸儀，尿酸試條采用專利的抗干擾酶層設(shè)計，有效避免壞血酸等多種內(nèi)外源物質(zhì)干擾。血糖試條采用FAD-GDH技術(shù)，抗干擾能力強。尤其高尿酸高危人群如肥胖、長期食肉、飲酒、有痛風家族史，糖尿病患者、心腦血管患者更需監(jiān)測尿酸水平。

為了避免尿酸值突然升高，在檢測尿酸的同時，應(yīng)該避免飲酒，任何酒類都建議不要喝，因為酒精類飲品引起痛風發(fā)病的概率會增加到十倍以上，主要是可促使體內(nèi)尿酸的濃度成倍數(shù)增高，希望患者引起重視。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對吃什么食物降尿酸最快已經(jīng)有所了解了。尿酸高的患者平時可以多喝水，白開水為宜。多喝水主要是起到利尿排泄以及稀釋尿酸溶解和保護腎臟的作用。