養(yǎng)肝護(hù)肝是一年四季都應(yīng)該主要的養(yǎng)生問題，而對于吃什么對肝好的問題，是無論你是否重視養(yǎng)生都應(yīng)該重視的問題。吃什么對肝好，專家指出生活中很多食物都具有養(yǎng)肝的功效，比如：

      1.富含vc的食物

      經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在生活中應(yīng)該盡量的多吃一些含有維生素c的食物，這種食物可幫助肝臟解毒，并且還具有很好的保護(hù)肝臟的作用。生活中含有維生素c的食物有很多，但其中含量最為豐富的食物有西紅柿、柑橘等，這些食物不僅僅維生素c含量豐富，同時也是大家日常所喜歡的食物，與此同時它還具有很好的滋陰功效。

      因此專家建議肝病患者，在日常的生活中可以將一些含有維生素c的食物作為日常的膳食。但含有維生素c的食物同樣不能過量的食用，否則的話也會導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況，同時還要注意不要在空腹的情況下食用，否則的話會傷害胃黏膜。

      2.雞蛋

      對于吃什么對肝好的問題，雞蛋也是不錯的選擇， 雞蛋之所以具有養(yǎng)肝的功效，是由于在雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助修復(fù)細(xì)胞，同時還能促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體類似，因此消化率高達(dá)95%。

      但雞蛋雖然營養(yǎng)，多吃也是非常不宜的，專揀建議每天吃雞蛋一到兩個即可，最多不超過三個，過量食用不但會浪費營養(yǎng)同時還會影響消化。

      3.奶制品

      奶制品同樣具有很好的養(yǎng)肝以及護(hù)肝的作用，這是由于在奶制品中含有豐富的蛋白質(zhì)。在選擇奶制品的時候比較好是選擇酸奶，在酸奶中不僅僅含有豐富的蛋白質(zhì)，同時酸奶中所度含有的益生菌可以調(diào)整腸道菌群，從而促進(jìn)毒素排出。

      而且酸奶中的各種營養(yǎng)物質(zhì)哈可以促進(jìn)干擾素的生成，在日常生活中多吃酸奶，還可以幫助保肝護(hù)肝實現(xiàn)增強(qiáng)免疫的功能。 

      4.綠色食品

      所謂的綠色食品是指一些純天然無污染的食品，在吃什么對肝好的問題，這類食物是最佳的選擇。比如像香菇、木耳等食用菌，這些食物中不僅僅都為無污染食品，同時在這些食品中還含有大量的多糖類物質(zhì)，對于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功能十分有益。

      除此之外還有就是一些綠葉蔬菜，這類蔬菜在種植的過程中如果沒有使用農(nóng)藥以及化肥的話，同樣是肝病患者的最佳選擇。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，可保護(hù)腎臟健康。

      5.鴨子

      要想更好的保護(hù)肝臟健康，鴨子肉是必不可少的一種食物，研究發(fā)現(xiàn)鴨子性涼有滋陰功效。而肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，因此專家指出患者不能吃性熱的食物，比如雞肉。而雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護(hù)肝的絕佳方法。

      面對吃什么對肝好的問題，專家指出還可以多吃一些苦味食物，比如像蕨菜、苦瓜等，這些食物都具有很好的護(hù)肝作用。