隨著天氣的逐漸寒冷，我們?cè)谏钌弦哺拥年P(guān)注護(hù)理。秋冬季是人抵抗力最差的季節(jié)，學(xué)會(huì)養(yǎng)生保健是少生病的關(guān)鍵。秋冬健康飲食小常識(shí)，注意幾個(gè)誤區(qū)不能踏入。

1、5種開(kāi)水不能喝

①在爐灶上沸騰上以整夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水。

②裝在暖水瓶?jī)?nèi)已經(jīng)好幾天的開(kāi)水。

③經(jīng)過(guò)反復(fù)煮沸殘留的開(kāi)水。

④開(kāi)水鍋爐中隔夜重煮或未重煮的開(kāi)水

⑤蒸飯、蒸菜時(shí)用的開(kāi)水。

2、吃肉要有限度

這一點(diǎn)特別要提醒平時(shí)喜歡吃肉的朋友，吃肉不是吃的越多越好，特別是肥豬肉，若吃的太多，肥肉不僅會(huì)在身體內(nèi)堆積成脂肪，使人發(fā)胖，更重要的是，肥肉吃的過(guò)多，腸道內(nèi)的厭氧菌會(huì)隨著脂肪比例的增高而增多，這種脂肪在分解過(guò)程中易產(chǎn)生一種會(huì)刺激腸道的物質(zhì)，時(shí)間久了可能會(huì)引起大腸癌。

3、吃皮蛋的時(shí)候不要忘了加點(diǎn)醋

皮蛋雖然好吃，但是呈堿性的，堿性物質(zhì)會(huì)中和胃酸，從而使胃的免疫力下降。所以吃皮蛋時(shí)加點(diǎn)醋，可以保護(hù)胃酸的作用。

4、發(fā)燒時(shí)，切忌不能飲茶

發(fā)燒的人本身的心跳及血壓都較平時(shí)比較高，如果飲茶，因?yàn)椴柚押械牟鑹A會(huì)加強(qiáng)血液循環(huán)及加速心跳，也會(huì)使血壓升高。另外茶葉中的鞣酸會(huì)直接影響汗液的排出，妨礙正常的散熱。

5、礦泉水不能多喝

礦泉水一向是比較受歡迎的飲用水。但是礦泉水中含有大量礦物質(zhì)，這些鈣質(zhì)礦物會(huì)積累在腎臟，若不及時(shí)排出，就會(huì)形成腎結(jié)石。

6、火鍋不宜常吃

火鍋不能常吃有兩個(gè)原因。一是火鍋是隨時(shí)添加菜肴，隨時(shí)取食的，有可能因煮的時(shí)間太短而不能達(dá)到殺菌及消毒的要求，引起食物中毒。

二是多次添加食物，是菜肴的水溶性物質(zhì)疊加于湯中，而湯汁往往吃不了，這樣很多對(duì)人體有益的微量元素及維生素造成浪費(fèi)，若多吃，又會(huì)因湯中的金屬元素、有機(jī)物質(zhì)及有毒物質(zhì)濃度高多人體造成急性損害。

秋冬健康飲食小常識(shí)大家都了解了吧。趁著涼爽的初秋時(shí)節(jié)，趕快給自己補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)此時(shí)要注意不能犯一些飲食錯(cuò)誤哦！