秋天,一碗魚湯給你的皮膚補(bǔ)水
肉皮魚丸湯
原料:油氽干肉皮二塊,魚丸四五個(gè),蟹二根,小青菜四五棵
調(diào)料:鹽,味精
準(zhǔn)備:1、干肉皮加溫水浸沒泡發(fā)四五個(gè)小時(shí),使之充分泡發(fā)。切塊待用
2、小青菜去老葉,浸泡洗凈
3、魚丸、蟹買現(xiàn)成的
做法:1、將切塊的肉皮、魚丸、蟹加水(比較好是骨頭等肉湯)燒開四五分鐘
2、加入小青菜再燒約一分鐘,加鹽、味精調(diào)味即成
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