59種化學(xué)品調(diào)出草莓奶昔
專家提醒留意非天然香精
人們一般認(rèn)為帶“奶”字的飲料就該是鮮奶制成,有“果”字的食物就該有鮮水果。但英國媒體的一則消息指出,所謂“草莓奶昔”是用59種化學(xué)原料調(diào)配出來的,里面既不含草莓,也沒有鮮奶。對此,我國國內(nèi)有專家指出,人工合成香精在國內(nèi)不少乳品中普遍存在,雖然安全沒問題,但消費(fèi)者在選購時(shí)仍需留意盡量少吃此類食品。
廣東省食文化研究會(huì)會(huì)長楊冠豐告訴記者,事實(shí)上國內(nèi)許多食品都有添加人工合成香精及色素,很多蘆薈、草莓味酸奶和乳飲里的水果味道并非來自新鮮水果,而是來自人工合成和添加的水果味香精。
這些“調(diào)出來”的美味乳飲,對人體會(huì)有害嗎?專家表示,這些飲料中加入的人工香精、色素或其他添加劑都是合法、可食用成分,添加量和生產(chǎn)流程也是法律許可的。但是,不建議兒童長期大量進(jìn)食。“其實(shí)在嬰兒食品中,香精和色素都是禁止添加的;小朋友吃含有人工香精的食品雖然沒什么安全問題,但吃多了還是會(huì)覺得不舒服,身體可能也會(huì)因此產(chǎn)生拒受(拒絕接受之意)性?!睏罟谪S表示。
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