老花眼表現(xiàn)為近視力逐漸減退，閱讀及近距離工作發(fā)生困難。這是一種正常的衰老現(xiàn)象。但體虛多病或患有某些眼病時(shí)，老花眼常提早出現(xiàn)，癥狀也較嚴(yán)重。齊玉梅說(shuō)，老花眼中醫(yī)認(rèn)為由腎水虧損，精血不足而起，膳食應(yīng)多食用水果蔬菜、豆制品、動(dòng)物肝、蜂蜜。黑豆有補(bǔ)腎養(yǎng)血之功，老人服用能固齒明目。蜂蜜含有多種氨基酸，可延緩衰老。

　　她還向讀者介紹了幾種防治老花眼的食療方：

　　山藥羹

　　配方：山藥50克，白糖適量。

　　功效：健脾固腎。

　　用法：每日服用1次。

　　制法：山藥切成小塊，加水煮熟，加入白糖少許，略煮片刻即成。

　　烤紅薯

　　配方：新鮮紅薯(紅紫皮黃心者)300克。

　　功效：健脾益腎。

　　用法：酌量分食。

　　制法：將紅薯洗凈，放入爐火中或烤箱中烤熟即可。

　　韭菜羊肝粥

　　配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。

　　功效：補(bǔ)肝血，養(yǎng)陰，明目。

　　用法：適量食用。

　　制法：韭菜洗凈切碎，羊肝切小塊，與大米同煮成粥即可。

　　胡蘿卜小米粥

　　配方：胡蘿卜50克，小米50克。

　　功效：益脾開(kāi)胃，補(bǔ)虛明目。

　　用法：每日1次，連服2周。

　　制法：將胡蘿卜洗凈切絲，與小米同煮粥即可。