腦血栓是在腦動脈粥樣硬化和斑塊形成的基礎上，在血流緩慢、血壓偏低的條件下，血液的有形成分附著在動脈的內(nèi)膜形成血栓，稱之為腦血栓。好的飲食習慣可以有利于腦血栓患者的康復，那么腦血栓飲食注意事項都有哪些呢?一起看看吧。

腦血栓飲食注意事項都有哪些

控制脂肪攝入量

腦血栓患者不得攝入太多的脂肪，在飲食中應減少總脂肪量，并且還要控制膽，每人每日應保持在300毫克以內(nèi)。

控制總熱量

要想使血脂下降，那么需要控制總脂肪的攝入，這樣對身體的各內(nèi)臟都是有益的。

適量增加蛋白質

脂肪量下降就要適當增加蛋白質，如食魚類、豆制品、瘦肉等，都不宜吃太多，每日保持一定的量，吃這些有利于降低血液膽以及血液粘滯。

限糖

腦血栓患者是不宜吃過多精制糖和含糖類的甜食，因為我們都知道體內(nèi)的糖會轉化為脂肪，并蓄積起來，增加血糖、血脂及血液粘滯度，對在恢復過程中的腦血栓患者很為不利。

限鹽

某些腦血栓病人還患有高血壓病，所以在食鹽上要注意分寸，食鹽的用量要減小，每日保持在3克較為合適。

注意烹調(diào)用料

因不宜食用過多的鹽，所以在烹調(diào)的過程中只能放入少量的鹽，但烹調(diào)出來的味道很淡，為了增加食欲，我們可以加入適量的醋、芝麻醬。醋可以調(diào)味和加速脂溶解、軟化血管，而芝麻醬卻起到了補充鈣的作用。

以上就是對腦血栓飲食注意事項都有哪些的簡單介紹，希望對您有所幫助。臨床中表明凡是休息與飲食配合較好的人，一般都有一個健康的身體。