民以食為天，這一點(diǎn)自古以來(lái)從未被懷疑過(guò)。即使生活太不愉快，人們?nèi)匀恍枰詵|西。只要他們能吃，所有的困難都會(huì)減少。 現(xiàn)在人們的生活更好了，但是更多的人關(guān)注飲食問(wèn)題，但是他們所關(guān)注的只是如何吃好，他們不再關(guān)注自己是否能吃，孩子挑食怎么辦?你需要這樣做。

1、香菇玉米粥

做法：胡蘿卜擦絲，雞蛋打散，加入少許面粉和牛奶，調(diào)入鹽和白胡椒粉。胡蘿卜絲用油煸炒軟，將胡蘿卜絲和玉米倒入拌好的蛋糊里。鍋里倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟。香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是牛肉的4倍，把香菇譽(yù)為“植物性食品的頂峰”。在日本，認(rèn)為香菇和銀耳同是防老長(zhǎng)壽的“妙藥”。香菇類(lèi)食品有提高腦細(xì)胞功能的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴(lài)氨酸，常吃，可健體益智。香菇中的蛋白質(zhì)，多種氨基酸對(duì)小兒的智力發(fā)育十分有利，玉米含有豐富的黃體素、玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以很好的預(yù)防眼睛的老化!玉米中含有的維生素E的含量是非常的多的，這種物質(zhì)能夠通過(guò)生殖腺增加荷爾蒙的分泌，能提高性能力，還可以預(yù)防小產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生。

2、南瓜龍須面

每天在朋友圈在美食網(wǎng)經(jīng)?？吹礁鞣N曬早餐，花樣的搭配看得人食欲大增。我這個(gè)人長(zhǎng)著一個(gè)地道的中國(guó)胃，盡管喜歡做烘焙，但抹了果醬的面包遠(yuǎn)沒(méi)有清粥小菜或一碗熱湯面對(duì)我吸引力大。自從有了面條機(jī)，做面條更是方便了許多，早上起床將面粉和水放好，洗漱后面條就已經(jīng)做好了，家里再也不用儲(chǔ)備超市買(mǎi)的掛面了。這次用面條機(jī)做了南瓜龍須面，煮出來(lái)的顏色太漂亮了，配上大蝦和青菜，看上去就讓人食欲大增。

3、 墨米燕麥糊

墨米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)、具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被人們稱(chēng)為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”。墨米又被稱(chēng)為“黑珍珠”。具有開(kāi)胃益中、健身暖胃、明目活血、清肝潤(rùn)腸之功效。但墨米外面有一層厚殼，因此要將其充分泡發(fā)后再做熟才好吸收。這道墨米燕麥糊，我用了破壁豆?jié){機(jī)來(lái)制作。這臺(tái)豆?jié){機(jī)不但有破壁功效，將墨米打成細(xì)膩的粉末，讓營(yíng)養(yǎng)充分釋放出來(lái)，從而為身體所吸收，其還有預(yù)約的功能。