食鹽是以氯化鈉為主的調(diào)味品，食物太咸則會使幼兒體內(nèi)的鈉增加，而幼兒的腎臟發(fā)育比較弱，腎功能尚不成熟，不能排出體內(nèi)過多的鈉，從而造成腎臟的負(fù)擔(dān)加重。時(shí)間一長，幼兒體內(nèi)的代謝產(chǎn)物就不能正常地排出體外，致使腎功能衰退，出現(xiàn)各種病變。鈉含量升高的同時(shí)，體內(nèi)的鉀含量則相應(yīng)地降低，鉀缺乏時(shí)肌肉就無力，持續(xù)的缺鉀將導(dǎo)致心臟衰弱。許多家長常常按照自己的口味來喂食幼兒，對幼兒來說是有害的，對他的生長發(fā)育不利。