材料：甜酒釀100克，雞蛋2個(gè)

      調(diào)味料：糖桂花少許，白糖適量

      做法：

      1.鍋里倒3碗水燒開，將雞蛋逐個(gè)磕在開水鍋中。

      2.煮開2分鐘后倒入甜酒，煮開即可?；穑尤氚滋呛吞枪鸹〝噭蚣闯?。

      不能用茶葉煮雞蛋！因?yàn)椴枞~中除含有生物堿外，還有多種酸化物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，不利于消化吸收。

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