材料：豬腰150克，水發(fā)木耳15克，筍片20克

調(diào)味料：蔥段、鹽各5克，胡椒粉0.5克，高湯500克

做法：

1.將豬腰切兩半，除去腰臊，洗凈，切成蘭花片，清水泡一會(huì)兒。木耳用清水洗凈泥沙待用。

2.將腰花、木耳、筍片一起下水鍋煮熟后撈出，放在湯碗內(nèi)，加入蔥段、鹽、胡椒粉，再將高湯燒沸，倒入湯碗內(nèi)便成。

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