哮喘的發(fā)病原因很復雜 ,多數(shù)患者可能由于上呼吸道感染 ,或吸入花粉、粉塵、塵螨 ,或吃下某些食物而誘發(fā)致病。若因飲食引起 ,吃了食物數(shù)小時后 ,即可發(fā)生腹痛、腹瀉等現(xiàn)象 ,旋而哮喘便接踵而至。

    歷代醫(yī)家認為 ,凡屬于熱喘病人 ,應忌食羊肉、鵝肉、韭菜、姜、桂、椒等食物 ,而需多吃偏涼性的生梨、荸薺、芹菜等。至于能促使哮喘發(fā)作的蝦、蟹、黃魚、帶魚、牛乳、乳制品、豬頭肉、毛筍、菠菜等發(fā)物 ,則應忌口。哮喘發(fā)作時 ,還應注意少吃容易脹氣、難以消化的食物 ,如豆類、芋艿、馬鈴薯等 ,以免加劇氣急癥狀。

    以上所謂忌口的發(fā)物 ,主要是高脂肪、高蛋白、有刺激性以及對代謝不利的食品 ,它們可以引起機體對異性蛋白的過敏反應 ,或?qū)е挛改c功能紊亂。忌口一說可用當今的免疫學原理加以解釋。正常人的免疫功能具有很強的防御能力 ,以確保身體健康?？墒钱斆庖咚匠霈F(xiàn)降低或升高時 ,即會導致疾病的發(fā)生 ,而忌口恰是糾正免疫失調(diào)的一種有力措施。但切莫將忌口擴大化、絕對化 ,以至造成營養(yǎng)缺乏 ,而影響治療效果。