一般來說，肥胖是由于熱量的攝取與消耗的不平衡，即吃得過多而引起的，但還有一個重要的原因，就是身體的代謝狀況不良。所謂代謝，是指從外部吸收新的營養(yǎng)，將其消化、吸收并轉(zhuǎn)化為熱量利用，最后再將不需要的廢物排泄出體外的一系列過程。

　　如果這種身體的代謝機能比較活躍，就算吃得多一點，也不會胖起來。但是經(jīng)常有些人，生活有規(guī)律，吃得也不是很多，卻很容易發(fā)胖，那是因為代謝差，多余的脂肪和水分在體內(nèi)堆積的緣故。簡單地說，這類人屬于“易胖體質(zhì)”。中醫(yī)里，與食量相比，更重視體內(nèi)代謝狀況。

　　特別是日本人，與其他民族相比，本來就有胃腸功能弱的特點。這不僅會引起痢疾、食欲不振的病癥，還有可能導(dǎo)致消化器官組織的整體機能下降，脂質(zhì)的代謝無法正常進行等惡果。此外，日本人的肥胖，與身體的“排水機能差”也很有關(guān)系。也就是說，有很多人的體質(zhì)，原來就容易聚積多余的水分。

　　最近，也許因為大家都知道了肥胖是病的主要誘因，所以超極的“大食客”少了許多。但是，仍然有很多人為瘦不下去而煩惱，這說明，很大程度上肥胖與代謝的障礙，即易胖體質(zhì)是有關(guān)系的。

　　而中藥，對改善這種易胖體質(zhì)、消除肥胖之煩惱發(fā)揮著卓越的療效，具體可將肥胖分為幾種類型，分別對癥下藥。大體上，可將肥胖劃分為以下五種類型“暴食肥胖型”、“壓力肥胖型”、“水腫肥胖”、“貧血肥胖型”、“疲勞肥胖型”等?？梢腊Y狀判斷自己屬于哪種類型的肥胖，然后選擇適合自己的處方。