相信很多有減肥經(jīng)歷的朋友都嘗試過節(jié)食減肥，也就是盡量少吃，甚至不吃，以此來減少熱量的攝入，從而達到的目的。在你開始“節(jié)食”之前，有必要了解什么才是真正意義上的diet。

      Diet的雙重含義

      相信很多有減肥經(jīng)歷的朋友都嘗試過節(jié)食減肥，也就是盡量少吃，甚至不吃，以此來減少熱量的攝入，從而達到的目的。在你開始“節(jié)食”之前，有必要了解什么才是真正意義上的diet。

      今天，在世界上仍有許多地方的人對節(jié)食行為迷惑不解。在他們那里，食物供應嚴重不足，獲得生存所必須的食物有時候都是個問題。而對于生活在現(xiàn)代化社會里的大多數(shù)人來說，生存已經(jīng)不再是個問題。在我們想要減肥時，我們還會節(jié)食。今天就讓專家來告訴大家什么是真正的diet。

當我們提及diet這個詞時，感覺總是消極的，因為你理解的是它節(jié)食的含義。當我們節(jié)食時，我們總是覺得自己缺少食物。因為一想到那些節(jié)食期間不能吃這個，不能吃那個，我們就會對它們充滿渴望。似乎它們總在廚房，冰箱，或熟食店里不停地召喚我們。

事實上，diet過去的含義是慣常的飲食方式。農民食用自家種植的蔬菜，自家生產的肉類。海島居民的飲食來自海洋。北極圈居民的飲食則富含動物脂肪。

如果你愿意把你對diet這個詞的感覺從先前那種限制性的含義轉到飲食習慣這一含義，你就能體會到你思想的潛在不同了。

      為了控制體重和身體健康， 你可能會選擇的食物往往是高纖維、低脂肪的，并且是要新鮮和天然的，特別是蔬菜和水果。這樣你對diet的感覺就不再是消極的了，你會有一種積極的感覺， 因為你好好照顧了自己并且享受的是新鮮的食物。你不再會覺得自己缺少食物，取而代之的是，你會覺得自己在享受特殊照顧。

       這并不是在開玩笑。Diet詞義的差異并不是因為你表述或解釋它的方式不同，盡管兩者都能代表你的某種態(tài)度。差異的關鍵是，當你健康飲食時，哪一種理解是對你最有效的。