由于飲食文化的不同，在歐美國(guó)家餐前、餐后常常會(huì)來上一些諸如冰淇凌、小蛋糕之類的甜食。

　　對(duì)于大多數(shù)的西方肥胖癥患者來說，減肥飲食治療中最害怕、最難控制的莫過于對(duì)甜食的限制了。這類患者知道肥胖的發(fā)生與進(jìn)食過多的甜食有關(guān)，同時(shí)也明白肥胖可能帶來的不良后果，但他們就是難以改正。如果向他們提出： “你愛甜食，難道你不愛自己的身體嗎？”這個(gè)問題，他們的回答往往是：“不，我愛我的身體，但我也愛甜食?！?/P>

　　任何一種健康的飲食文化應(yīng)該追求兩種享受：第一是口感的享受，即對(duì)吃本身的一種滿足，也就是中國(guó)人常說的口福。第二是身體的享受，即得知好的飲食會(huì)給身體健康帶來的一種滿足感。這兩種享受孰輕孰重，相信非常容易判斷。如果一個(gè)人光注重食物在口感上的享受，而不去在意其對(duì)身體健康的影響則可能是本末倒置了。幸好中國(guó)人傳統(tǒng)飲食中甜食的份量所占比例較輕，中國(guó)的肥胖者抵御甜食的誘惑能力也應(yīng)該比外國(guó)人強(qiáng)。