高血壓患者只要注意保持血壓的平衡，就不會對身體造成太大的影響，而食物中有很多營養(yǎng)可以幫助高血壓平衡血壓，那么高血壓患者要如何吃最健康呢？

　　高血壓是老年人常見病之一，是引起心臟病、腦卒中、癡呆等疾病的危險因素。控制高血壓，能夠顯著降低這些疾病的發(fā)生率。專家指出，除了藥物治療，膳食調(diào)節(jié)也能夠幫助控制高血壓。

　　專家提醒廣大患者，謹記以下幾條建議：

　　控制主食及脂肪攝入量。食用油宜多選用豆油、花生油、葵花籽油等植物油，其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如：全谷食物、魚、禽、瘦肉及低脂乳等。少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦、魚子等高膽固醇食物。盡量少用或不用糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱量食品。

　　減少烹調(diào)用鹽量，盡量少吃醬菜類等鹽腌食品。凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的，其鹽攝入量比較好控制在每日5g以下；對血壓較高或合并心衰者，攝鹽量應(yīng)更加嚴格限制，每日鹽量以1-2g為宜。

　　多吃一些富含維生素c的食物，如：蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。維生素c具有保護動脈血管內(nèi)皮細胞免遭體內(nèi)有害物質(zhì)損害的作用。

　　適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入，如：海帶、紫菜、水果、海產(chǎn)魚類等。

　　每日膳食攝入鈣800-1000mg，可以預(yù)防血壓升高。

　　高血壓是中老年人最常見的疾病，所以大家要護理高血壓患者的時候，一定要保持營養(yǎng)的均衡，多吃蔬菜和水果，少吃肉和酒。