第三板斧：飲食預(yù)防流感

　　1.喝熱的姜湯 從中醫(yī)學(xué)來看，冬季感冒許多為外感風(fēng)寒型。姜有驅(qū)寒暖身的作用，想預(yù)防流感，不妨試試。

　　2.每天一碗雞湯 因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，特別是其中所含的的半胱氨酸，可以增強肌體的免疫力。

　　3.多吃大蒜、洋蔥 大蒜和洋蔥都是熱性食物，對改善體質(zhì)有良好的作用。大蒜具有殺菌功能，吃大蒜比較好生食，因為所含的具有增強免疫力功能的有效成分大蒜素，在加熱的過程中會失去功效。洋蔥也是一種天然的殺菌食物，可以有效地抵抗病毒和細菌。

　　4.多吃含鋅食物 人體中許多種酶必須有鋅參與才能發(fā)揮作用，鋅對調(diào)節(jié)免疫功能十分重要。此外，它還有另一個功能，就是抗感染。有研究證實，每天攝入50～100毫克的鋅，就可以預(yù)防流感。海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆類食品都富含鋅。

　　5.多吃富含維生素C的食品或維生素C片劑 維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細血管通透性，使之成為一個屏障，阻止病毒進入人體組織，保護肌體器官。

　　6.常用茶水漱口 流感主要是病毒附著在鼻子和嗓子中突起的黏膜細胞上不斷增殖而致病的。經(jīng)常用茶水漱口，兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細胞上，防止流感病毒和黏膜結(jié)合，將殺死病毒。烏龍茶、紅茶中都含有兒茶素，但綠茶預(yù)防流感的效果比較好。