脂肪肝是由于飲食問題而引起的，所以在飲食方面應(yīng)該要嚴(yán)格規(guī)定，尤其是重度脂肪肝患者，如果還不注意飲食，那么很容易引發(fā)別的疾病，導(dǎo)致后果更加嚴(yán)重，那么重度脂肪肝患者在飲食上需要注意哪些問題呢？

　　脂肪肝是由營(yíng)養(yǎng)過剩引起的，所以患者對(duì)飲食問題是非常關(guān)注的，患者在日常飲食方面需要注意，對(duì)于患者的康復(fù)是有一定的幫助的，重度脂肪肝飲食治療的原則主要為適宜的熱量攝取，合理分配三大營(yíng)養(yǎng)要素并兼顧其質(zhì)量，適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，戒酒和改變不良飲食習(xí)慣。

　　關(guān)于重度脂肪肝的飲食，專家指出具體如下：

　　1、重度脂肪肝患者飲食上還應(yīng)注意多吃一些含有甲硫氨基酸豐富的食物，如莜麥面、油菜、菠菜、菜花、海米、干貝、淡菜等食品，可在一定程度上促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，有利于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變，進(jìn)而減少肝內(nèi)脂肪的過度蓄積。

　　2、重度脂肪肝飲食應(yīng)注意充分合理飲水，飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。

　　3、重度脂肪肝患者在飲食上宜吃一些高纖維、高維生素、適量高蛋白的食物，其中高纖維的食物有：玉米麩、粗麥粉、糙米、香菇、海帶、魔芋等，可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，有利于脂質(zhì)的排泄。

　　4、重度脂肪肝患者一定要注意三大營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配，即增加蛋白質(zhì)的攝入量，重視脂肪的質(zhì)和量，糖類飲食應(yīng)適量，限制單糖和雙糖的攝入。

　　以上就是重度脂肪肝患者需要注意的飲食方面，一定要嚴(yán)格規(guī)定進(jìn)食，另外還要定期到醫(yī)院進(jìn)行檢查，了解病情的發(fā)展，更有利于病情的好轉(zhuǎn)。