葛根的用途與功效，葛根是中藥材之一，葛根的功效與作用有很多，來看看葛根的食用方法有哪些？

葛根粉的用途與功效

明代《本草綱目》、明清名醫(yī)《李時(shí)珍醫(yī)藥全書》等記載說，葛根味甘、辛、無毒。

㈠清熱解毒，祛痰止咳，風(fēng)火牙痛，口腔潰瘍。

㈡排毒養(yǎng)顏，美容，祛斑（痘），抗衰老，解酒有特效。

㈢調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，止瀉通便，失眠，提高記憶力，增強(qiáng)免疫力。

㈣防治冠狀動(dòng)脈硬化，治療心血管，防癌、抗癌等功效。

㈤防治高血壓、高血糖、高血脂、冠心病有很好的療效。

◆一個(gè)療程三袋，一般服用三個(gè)療程見效，需要鞏固效果的，建議服用四個(gè)療程或更多，因?yàn)檫@也可以作為保健品食用，多服有益無害，可以長期服用保健，老少皆宜。 葛根粉的用途與功效：明代《本草綱目》、明清名醫(yī)《李時(shí)珍醫(yī)藥全書》等記載說，葛根味甘、辛、無毒。

食用方法： 先用冷水將葛粉調(diào)勻，略加少量糖或鹽（根據(jù)各人愛好），然后將其煮開，并不斷攪拌，使其全部煮熟后即可食用，這種吃法對(duì)腸胃不太好的人來說是比較好的方法。

食用方法：

1.取本品一包（25g）放入碗中，先用30度左右的溫水（約30克）充分?jǐn)嚢璩蓾{，再用95度以上的開水（約200g）速?zèng)_攪拌成透明糊狀體，視個(gè)人口味再放入適量食糖或食鹽拌勻即可食用，可當(dāng)營養(yǎng)早餐。

2.自制葛凍：按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛凍，炎炎夏日吃葛凍，滑嫩爽口，清涼身心，妙不可言。

3.取適量葛粉用水稀釋成葛粉汁后，用鍋煎成薄餅、切片，可以下火鍋燉雞或豬蹄食用，或與回鍋肉混炒，是一道難得的餐桌佳肴。

4.葛粉在炒菜時(shí)當(dāng)勾芡用，使菜肴鮮嫩可口。

5.取葛粉半小包（約10克），用冷開水加糖沖服更適合食辣、吸煙，喝酒等易上火人群。

葛根粉的食用方法

1、將葛粉倒入容器中，先用少量溫水?dāng)嚢柘♂專厮疄楦鸱鄣囊话耄?，然后一次性倒?5℃以上的沸水約200ml攪拌至呈半透明、粘粥糊狀即可食用。

2、將葛粉倒入容器中，加冷開水200ml倒入容器內(nèi)，將其攪拌均勻，置于微波爐內(nèi)90℃以上1~2分鐘即可。

食用時(shí)也可根據(jù)自己喜歡的口味加入蜂蜜、食鹽、糖或添加其他調(diào)味品。中國飾品論壇偶平時(shí)就喜歡在葛粉和葛片茶中加點(diǎn)枸杞子，味道超好，又明目補(bǔ)腎。

葛片的食用方法

通常與喝茶的方法相似。取適量葛片放入容器中，沸水沖泡3~5分鐘即可飲用。偶平時(shí)就是每天用七八片葛片加點(diǎn)枸杞子反復(fù)沖泡開水，也很好喝的！

平時(shí)葛根片泡水完了后別丟掉，能放在口中嚼食，這樣就一點(diǎn)都沒有浪費(fèi)，片是明星產(chǎn)品，酶含量最高，用來補(bǔ)充的要素，而那個(gè)葛根粉是用來補(bǔ)充身體的膠狀物質(zhì)的。

葛根片還能用來煲湯喝的，可以用來與肉類同煲，特別是肉皮呀還有豬腳及豬尾巴等富含膠狀物質(zhì)的肉類。

葛根的用途與功效，以上就是關(guān)于葛根的用途與功效，內(nèi)容僅供參考！