隨著生活條件的改善，大家在吃這件事上的選擇越來越多。你是不是每天面臨著三大靈魂拷問：早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？

雖說很多人現(xiàn)在吃好了、變胖了，但卻還是會(huì)出現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)不良”，處于微量元素缺乏的“隱形饑餓”狀態(tài)！

什么是“隱性饑餓”？

人體保持健康不僅需要碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，還需要鐵、鋅、硒、碘等16種礦物元素，以及維生素A、維生素E、葉酸等13種維生素。

所謂的“隱性饑餓”，通俗點(diǎn)說就是胃里覺得吃飽了，但只是碳水化合物、蛋白質(zhì)等滿足了身體的需求，甚至過剩，而維生素及礦物質(zhì)等攝入量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，體內(nèi)是一種“缺乏”的狀態(tài)。

如果你的主食以精米、白面為主，幾乎看不到粗糧的影子，平時(shí)愛吃肉、重口味，很少補(bǔ)充足量的蔬菜水果，就要當(dāng)心身體正面臨“隱形饑餓”的危機(jī)。

這種狀態(tài)不痛不癢，一時(shí)難以察覺，因此很容易被忽視。

哪些人易發(fā)生“隱性饑餓”？

兒童、青少年、懷孕和哺乳期婦女，因?yàn)樗麄儗?duì)營(yíng)養(yǎng)的攝取較高；

偏食、挑食、用不健康零食替代正餐或方法不科學(xué)的節(jié)食者，這些人往往很難從日常膳食中獲取足夠的微量元素；

肥胖的人，容易出現(xiàn)部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過量，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不平衡的情況；

老年人，身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和利用率低；

患有腸道疾病的人群，因消化吸收障礙難以獲取所需的微量元素。

營(yíng)養(yǎng)不良怎么快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？

1、遵循膳食金字塔

日常膳食應(yīng)牢記膳食金字塔，確保谷類、薯類、蔬菜、水果、畜禽肉、魚蝦類、蛋類、奶類、豆類的充分、均衡攝入，并少油、少鹽，減少攝入動(dòng)物油脂，以富含不飽和脂肪酸的橄欖油等植物油脂代替。

重點(diǎn)補(bǔ)充四類食物

調(diào)查顯示，國(guó)人普遍對(duì)奶類、豆類制品、粗糧、水產(chǎn)品攝入不足。

奶類和豆類制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白；粗糧富含B族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維；水產(chǎn)品含多不飽和脂肪酸。

2、根據(jù)實(shí)際情況加強(qiáng)補(bǔ)充

不同地區(qū)、不同人群，如長(zhǎng)期素食者、沿海地區(qū)的島民等，營(yíng)養(yǎng)極不均衡，可根據(jù)需要，通過飲食補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素。如攝入牛奶、蛋黃、動(dòng)物肝臟補(bǔ)充維生素A；吃血豆腐、紅肉、黑木耳補(bǔ)鐵；攝入海帶、紫菜等補(bǔ)碘；常吃獼猴桃、柑橘等補(bǔ)充維生素C等。

若無法了解具體缺少什么營(yíng)養(yǎng)素，多維補(bǔ)充效果更好。像常見的江中牌多維元素片，21種營(yíng)養(yǎng)精確配比，添加賴氨酸，產(chǎn)品設(shè)計(jì)更符合國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)和吸收能力，對(duì)比其他產(chǎn)品不僅補(bǔ)得全，更是補(bǔ)得進(jìn)，更有效?？蓾M足全家人對(duì)于維生素、礦物質(zhì)的補(bǔ)充需求。適用人群廣泛，更安全。而且小片劑，易吞服，親民價(jià)，一瓶可以滿足全家人的需要。

最后，保持良好生活習(xí)慣，戒煙、限酒、規(guī)律作息、保持運(yùn)動(dòng)。