2月4日，我們將迎來一年一度地立春時節(jié)。作為二十四節(jié)氣之首，立春時節(jié)的到來，也便意味著寒風刺骨、萬物閉藏的冬天即將結(jié)束，花明柳媚、鳥語花香的春天將會正式來臨。不過，立春時節(jié)到來后，雖然氣溫有了明顯的回升，但依舊是處于“乍暖還寒”的狀態(tài)，且空氣也異常地干燥，所以，這時要學(xué)會調(diào)節(jié)自己的身體，以緩解腸胃的壓力以及不適感。而要調(diào)節(jié)身體首先就要在飲食上“下功夫”。

那么，立春時節(jié)吃些什么、該忌吃什么，才有利于腸胃健康呢？接下來，山西肛泰肛腸醫(yī)院就來和大家嘮一嘮。

立春時節(jié)該吃點什么好？

自秦代以來，我國就把立春作為孟春時節(jié)的開始，也因此，遺留下來很多的習俗，其中，“咬春”便是主要習俗之一。所謂“咬春”咬的是春季的各種鮮美，一來是順應(yīng)時節(jié)，去品嘗春季的各種鮮味，二來是過年期間大魚大肉吃的太多，正好換個口味，調(diào)理一下自己的腸胃，由此可見，立春時多吃些新鮮蔬菜之于腸胃健康的重要性，至于該吃那些蔬菜，山西肛泰肛腸醫(yī)院的建議如下：

其一，應(yīng)該多吃點芹菜。因為芹菜粗纖維比較多，且含有維生素等20多種營養(yǎng)元素，多吃點不僅可以排除冬季積攢的“垃圾”，而且還可以刮油通腸胃、明目去肝火，如果一個星期能夠吃上2次以上的芹菜，對腸胃健康是大有裨益的。

其二，應(yīng)該多吃點菠菜。春天的菠菜比較鮮美，富含維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分，有養(yǎng)血潤燥、養(yǎng)肝明目等功效，另外，菠菜中還含有大量的粗纖維物質(zhì)，多吃點有助于促進胃腸道的蠕動，預(yù)防胃腸道疾病的發(fā)生。

其三，應(yīng)該多吃點韭菜。雖然韭菜一年四季都有，但是卻以春天的韭菜最為鮮嫩，春天的頭道韭菜不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)也極為豐富，富含維生素C、胡蘿卜素和豐富的膳食纖維等成分，有殺菌消炎、增強食欲、促進消化等作用。

其四，應(yīng)該多吃點萵筍。萵筍中富含維生素C、鈣、鐵、磷、無機鹽以及天然植物纖維，容易被人體吸收，有助于促進消化和加速新陳代謝，常吃對腸胃是非常好的。

立春時節(jié)該忌吃點什么好？

當然啦，在多吃新鮮蔬菜之余，山西肛泰肛腸醫(yī)院建議大家也要學(xué)會忌口，這樣才有助于對于維護腸胃的健康。

比如，少吃辛辣油膩的食物，因為吃辛辣油膩的食物容易加重胃腸道的負擔，所以，立春時節(jié)，應(yīng)該盡量避免食用辛辣刺激的食物，以減輕胃腸道的負擔，維護消化系統(tǒng)的健康。

比如，少吃大補食物。春天到來后，氣溫漸趨回升，人體對于大量高脂肪、高熱量的食物需求也會有所減少，因此，立春時節(jié)要避免過度攝入高熱量的肉類、油膩的湯品，以免影響身體的健康平衡。

比如，少吃腌制食物。腌制類食品含鹽量比較高，而食鹽含量較高的話就容易傷害到腸胃的黏膜，長此以往就引發(fā)會炎癥或者潰瘍的情況發(fā)生。所以為了自己的腸胃健康考慮，還是少吃為好。

總之，在立春時節(jié)，只有合理地進行膳食，才能更好地維護腸胃的健康。山西肛泰肛腸醫(yī)院希望大家在這個春暖花開的季節(jié)里，都能擁有一個健康的體魄和愉悅的生活。