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珠海牛奶中毒事件污染源調(diào)查結(jié)果一周后將出

http://m.luxecare.cn2008-04-01 09:56:35 來源:全民健康網(wǎng)作者:

關(guān)鍵字:食品安全

  新華網(wǎng)廣州3月31日電(記者陳冀、陳曉建)記者3月31日從珠海市衛(wèi)生局獲悉,珠海維維大亨牛奶中毒事件污染源正在緊張調(diào)查過程中,最終調(diào)查結(jié)果將于一周后得出。

  據(jù)珠海市衛(wèi)生局副局長陳耀平介紹稱,此次中毒事件是由于受金黃色葡萄球菌腸毒素污染的牛奶引起的,但對(duì)于奶品在哪個(gè)環(huán)節(jié)受到污染等情況(即污染源)正在緊鑼密鼓地排查。

 
  目前已對(duì)該廠生產(chǎn)牛奶所涉及的所有輔料和添加劑的100多個(gè)樣品進(jìn)行檢測,并對(duì)車間流程環(huán)節(jié)、工作人員的情況等全方位進(jìn)行調(diào)查。由于實(shí)驗(yàn)室細(xì)菌培養(yǎng)需要5天時(shí)間,所以關(guān)于污染源的最終調(diào)查結(jié)果將于一周后才能出來。

  目前,珠海維維大亨乳業(yè)有限公司生產(chǎn)該批次牛奶的生產(chǎn)線已被停產(chǎn),其他奶品的生產(chǎn)線仍在正常生產(chǎn)。

  此前,有傳言稱,珠海維維大亨乳業(yè)有限公司有關(guān)人士曾向媒體表示,該公司已從原料、生產(chǎn)過程控制到配送銷售整個(gè)過程進(jìn)行排查,初步斷定為原料乳鈣所致。該人士稱,此批原料是近期從美國進(jìn)口的,曾按照國家進(jìn)貨檢驗(yàn)制度進(jìn)行索證驗(yàn)收并進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn)。此批原料第一次在該批次產(chǎn)品中使用,系列產(chǎn)品中也只有杯裝高鈣牛奶飲品一個(gè)品種中添加乳鈣原料,其他產(chǎn)品經(jīng)自檢及相關(guān)部門定檢均符合國家標(biāo)準(zhǔn),未出現(xiàn)類似情況。

  陳耀平對(duì)此指出,目前尚未找到相關(guān)準(zhǔn)確信息證實(shí)“污染源來自美國進(jìn)口原料乳鈣”的說法。

  珠海維維大亨乳業(yè)有限公司3月26日生產(chǎn)的高鈣牛奶飲品涉嫌引起中毒事件,珠海市、江門市多個(gè)幼兒園的119名小孩出現(xiàn)中毒事件。衛(wèi)生部門調(diào)查初步判斷為飲用了受金黃色葡萄球菌腸毒素污染牛奶飲品引起的食物中毒,可疑食物為珠海維維大亨乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的高鈣牛奶飲品(150ml杯裝型,生產(chǎn)日期為2008年3月26日)。

本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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