青春前期宜選用促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)、增強(qiáng)身體免疫力的食物。如豬肝、紅棗、蛋類(lèi)、海帶、豆類(lèi)、糙米等。體質(zhì)弱的少女，可適當(dāng)采用滋補(bǔ)藥膳進(jìn)行食補(bǔ)，如當(dāng)歸、枸杞、熟地等。
 
　　青春期針對(duì)周期性的月經(jīng)，內(nèi)分泌腺、皮脂腺、汗腺機(jī)能增強(qiáng)，性機(jī)能日益成熟，頭屑、黑斑、粉刺、油性皮炎等紛紛出現(xiàn)。此時(shí)的女性宜多食羊肝、豬肝、雞蛋、瘦肉、紅棗、山藥、扁豆等，應(yīng)避免全脂牛奶、肥肉、高脂肪。食物佐料宜清淡些，及時(shí)補(bǔ)充鐵質(zhì)、鈣質(zhì)，多食蔬菜和堅(jiān)果，加食骨類(lèi)和蝦皮、蝦醬等食物。適當(dāng)吃些含碘的水產(chǎn)品如海帶、紫菜、海魚(yú)。