病從口入，這對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都不陌生，飲食習(xí)慣和身體健康有著很大的關(guān)系。對(duì)于不利于病情恢復(fù)的食物，要做到忌口，對(duì)于能幫助病情恢復(fù)的食物，要懂得合理食用。

春季是白癜風(fēng)的高復(fù)發(fā)時(shí)期，而春季各類蔬菜瓜果開(kāi)始上市，白癜風(fēng)患者要比平時(shí)更加注重飲食護(hù)理，對(duì)于那些不利于病情恢復(fù)的食物，要做到忌口；對(duì)于能幫助病情恢復(fù)的食物，要懂得合理食用。

春季易興奮白斑的食物：

1、韭菜

春季的韭菜脆嫩鮮美，是一種營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的蔬菜，但是對(duì)于白癜風(fēng)患者來(lái)說(shuō)卻并不適合。

韭菜的維生素C含量豐富，但是春季白癜風(fēng)患者體內(nèi)微量元素明顯不足，酪氨酸酶活性不足，導(dǎo)致黑色素合成異常。同時(shí)韭菜在中醫(yī)中常將其定義為發(fā)物，因此對(duì)于白癜風(fēng)這樣一個(gè)對(duì)飲食有一定要求的，韭菜更應(yīng)該少吃。

2、菠菜

“春菠”根紅葉綠，爽嫩可口，有解毒、防春燥的作用。但菠菜含有大量的草酸，易使白斑部位發(fā)癢，同時(shí)影響銅吸收，因此白癜風(fēng)患者建議不吃或少吃。

在蔬菜中，典型的光敏性食物是灰菜，但目前已經(jīng)比較少見(jiàn)。菠菜、紫云英、馬蘭頭、無(wú)花果葉等，也是含有一定光敏性物質(zhì)的。

如果白癜風(fēng)患者對(duì)光照比較敏感，是不建議過(guò)量食用光敏性食物的，要提醒大家的是，不可盲目補(bǔ)充光敏性食物或藥物，遵醫(yī)囑。

3、大蒜

大蒜對(duì)于人體健康有益。但對(duì)于白癜風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，生蒜的辛辣興奮，會(huì)興奮病情，患者并不適宜生吃或過(guò)量食用（經(jīng)過(guò)高溫加工、處理過(guò)的熟蒜或是炒菜、包餃子時(shí)少量食用是可以的）。

其他辛辣興奮的如煙、酒、辣椒、海鮮等，也要盡量避免食用。

此外，還有些應(yīng)季水果，如菠蘿、草莓、柑橘等，考慮這幾種水果維C含量都較高，白癜風(fēng)患者不宜多食，以免控制多巴氧化，阻礙黑色素生成，進(jìn)而影響康復(fù)。