多喝粥有益健康，特別是4-5歲的孩子，脾胃較弱，發(fā)育較快，更適宜于多喝點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的粥。例如各種肉粥、菜粥、蛋粥、奶粥、豆粥、薏米粥、蓮子粥、八寶粥等等。這些粥營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收，非常有助于4-5歲孩子，增強(qiáng)體質(zhì)，健康成長(zhǎng)。

　　非但如此，孩子得了病，有些粥還有很好的治療效果，特別是在夏天，孩子食欲差，出汗多，很容易患一些中暑、發(fā)熱、腸炎之類的“夏天病”，這時(shí)多喝一些有療效的粥，能收到令人滿意的效果。

　　下面就介紹一些專治孩子“夏日病”的粥方供參考。注意：用于治病的粥，選料要注意清潔，新鮮。用于滋補(bǔ)的粥，多用陳米；用于治療的粥多用新米。肉類、蔬菜要切細(xì)或熬出汁來(lái)入粥。藥粥要先用大火煮，再改文炎熬爛。

　　小米粥

　　用炒焦的小米，一兩加一碗水煮成粥，有補(bǔ)中、益氣、健脾、開(kāi)胃的功效，可用于孩子脾胃虛弱，胃口不佳，消化不良，及嘔吐、汗多等癥狀，每日1-2次，趁溫服用。

　　蛋黃三寶粥

　　山藥半兩、薏仁一兩、芡實(shí)半兩研末，和糯米一兩熬煮，待粥將熟時(shí)，放入搗碎的熟蛋黃一只，調(diào)勻服食，有開(kāi)胃、安神、斂汗的功用。用于小兒出汗異常，胃痛、慢性泄瀉、驚啼。每日一次。

　　甘蔗粥

　　用新鮮甘蔗1斤（去皮）搗碎取汁，放入粳米1兩，酌量加水，煮粥趁溫食用，有清熱生津解燥的功用，用于孩子發(fā)熱后津少，麻疹，反胃嘔吐。咳嗽無(wú)痰，咽喉腫痛，大便干結(jié)，每日一次。

　　冬瓜粥

　　取冬瓜二兩，去籽洗凈，連皮切成小塊，和粳米一兩加水同煮，趁溫或待涼后食，有利尿化痰，清熱解毒的功用，用于孩子的水腫、疰夏、泄瀉、癤腫、中暑尿少面赤，每日2-3次。

　　神仙粥

　　先將粳米一兩洗凈，與生姜片煮半熟，放入蔥白與根，待粥快熟時(shí)，加米醋半匙，稍煮即可，趁熱食，食后蓋被靜臥，出微汗為佳，有祛風(fēng)散寒之功，可用于孩子傷風(fēng)感冒，受寒嘔吐，胃口不開(kāi)，每日服食2-3次。

　　綠豆粥

　　將綠豆一兩洗凈和粳米一兩同煮至熟，宜空腹涼服，有清熱解毒、消暑利尿的功效，用于孩子暑熱、丹毒、癤腫、痢疾、農(nóng)藥中毒，每日1-2次。

　　生蘆根粥

　　將鮮蘆根一兩洗凈切碎，用水煮取汁，用其汁加粳米一兩煮粥，可食粥，亦可飲粥汁。有清熱生津，除煩止嘔吐的作用，用于孩子發(fā)熱、泄瀉、惡心嘔吐、小便渾濁，每日服食1-2次。

　　絲瓜葉粥

　　將絲瓜葉一把水煎取汁，濾去渣，放入糯米一兩煮粥，有清熱解毒的作用，可用于孩子熱癤，夏季熱、預(yù)防中暑，疰夏，小便少，面赤，每日一次。注意：泄瀉病人忌用。

　　至于調(diào)味，應(yīng)因人、因病而異，沒(méi)有過(guò)多的限制。究竟是冷食還是溫食，應(yīng)視具體病情而定，如發(fā)汗宜熱食，用于調(diào)養(yǎng)，則宜溫食，且為早晨空腹食用。