有人說，中國這塊土地愛刮風(fēng)，一點不錯。這幾年，在各種媒體或戶外廣告中，名目繁多的保健食品廣告越做越精彩，各類保健品大量進入市場，保健品生意也越來越火爆，形成了前所未有的保健品旋風(fēng)。

　　顧名思義，保健食品是一種可以"調(diào)理身體，吃出健康"的食品。近年來，隨著人們小康生活的實現(xiàn)，環(huán)保意識的增強，大家日益追求身體的健康，愈來愈清楚地認識到飲食與健康的關(guān)系。通過飲食來進行健康保健，已成為人們現(xiàn)代社會生活重要的一個方面。有了巨大的市場需求，再加上老百姓收入的增加，使"花錢買健康"成為可能，科技的進步又使食品企業(yè)有能力生產(chǎn)多樣的保健食品來滿足市場的需要，保健食品作為新興的朝陽產(chǎn)業(yè)在我國得到迅速發(fā)展。應(yīng)該說，這是一種社會進步。

　　但是，人們也注意到，雖然國內(nèi)保健食品市場前景看好，各種保健品風(fēng)起云涌，此起彼伏，應(yīng)運而生，整個保健品市場似乎一片繁榮。但這些保健品往往是你方唱罷我登臺，各領(lǐng)風(fēng)一二年，忽而揭竿而起，忽而灰飛煙滅，幾乎沒有一個長命的。原因何在?在廣告炒作起來的火爆效應(yīng)背后，隱藏著種種虛假、欺騙和誤導(dǎo)消費者的不正當(dāng)競爭行為。

　　國家從1996年開始制定了《保健食品管理辦法》，使我國保健食品的生產(chǎn)、流通和管理有法可依。生產(chǎn)廠家依法開展其產(chǎn)品的廣告宣傳本無可非議，可是，最近幾年，一些保健食品生產(chǎn)廠家和營銷單位，為了追求轟動效應(yīng)，以賺取高額利潤，利用電視、電臺和報刊等媒體大作夸大宣傳廣告，對保健食品的虛假火爆起到了推波助瀾的作用——

　　表現(xiàn)之一：狂轟濫炸。有些產(chǎn)品本來質(zhì)量平平，技術(shù)含量也不高，通過媒體反復(fù)宣傳該產(chǎn)品的虛假信息，給消費者形成"新產(chǎn)品，高科技，保健康"的印象，使其產(chǎn)品在市場上瞬間造勢，以引起消費者的購買欲望，然后趁機賣這個虛假的牌子，大賺消費者的鈔票，等消費者回過神來，廠家或營銷單位已經(jīng)大賺了一把。

　　表現(xiàn)之二：明星效應(yīng)。請電視、電影或體育明星作廣告，讓產(chǎn)品借明星的名和表演而出名。大家都是為了錢，不謀而合，心照不宣，明星本人未必用過該產(chǎn)品，但他(她)也要說使用后效果如何如何的好，只要錢到手，廣告內(nèi)容與產(chǎn)品是否一回事則不關(guān)他(她)的事；企業(yè)呢，只要賺到了錢，效果如何也不管了。

　　表現(xiàn)之三：專家學(xué)者效應(yīng)。因為現(xiàn)代人相信科學(xué)，相信專家，就請專家學(xué)者到媒體上或銷售現(xiàn)場講解，以增加消費者對產(chǎn)品的信任度。這些專家，也是吃人口軟，拿了別人的錢，為別人說話，說的是真是假，不敢恭維。出了問題后，這些"專家"再也不說話了。

　　保健品火爆的另一個內(nèi)在的動力就是高額回扣和高額推銷費。"有錢能使鬼推磨"，一些廠家在營銷的各個環(huán)節(jié)中施展各種手段，給批發(fā)商和營銷環(huán)節(jié)以超額利潤，而這些投資最終都通過高額的零售價轉(zhuǎn)嫁給了消費者。

　　消費者是不能被愚弄的，這些不正當(dāng)競爭的做法最終會讓你跌得很慘--等消費者感到上了當(dāng)或出了問題，這個產(chǎn)品也就已到了"死期"。從眾多保健品幾年前還是"某某神話"、"某某王朝"到今天的銷聲匿跡只能說明一個問題--假的永遠都真不了!采用不正當(dāng)競爭手法可以使其產(chǎn)品火爆一時，但不能保證其永遠火爆，到頭來只有一個結(jié)果--卷鋪蓋走人。