近幾年西式快餐食品似旋風(fēng)一般進(jìn)入我國市場，刮向許多大小城鎮(zhèn)，飄散著撲劓香味兒，令人們垂涎欲滴，吸引著眾多消費者，尤其是兒童和青少年，這應(yīng)該引起家長們的深思。西式快餐進(jìn)入我國市場，讓人們品嘗到西方的美味佳肴，豐富和調(diào)節(jié)了群眾的飲食生活是可取的，但經(jīng)常吃就會適得其反，特別對兒童和青少年的健康將產(chǎn)生不良影響。大家知道，西式快餐多為高熱量、高脂肪、高碳水化合物的食品，烹調(diào)油是動物油，富含飽和脂肪酸，如果經(jīng)常吃這種快餐，難免吃成個胖孩子。風(fēng)行美國的快餐，官方公布的統(tǒng)計資料：常吃快餐的成年人中至少有5000萬肥胖者，其中青少年肥胖人數(shù)1991年比1971年增加7倍，由肥胖導(dǎo)致的高血壓、高血脂癥、冠心病、糖尿病、脂肪肝、腦座中接踵而來。歐美一些國家在九十年代初已經(jīng)醒悟，在嚴(yán)格法律下按新的配方制作新的快餐。而我國銷售的快餐食品，乃是人有已棄之不用的過時配方，而我們拾起來，只能吃成越來越多的、大腹便便的肥胖者，危及健康。

　　常年進(jìn)食大量的肥肉、肉制品、蛋白質(zhì)和飲料，大量脂肪和糖的攝入，身體懶惰，缺乏鍛煉致使脂肪沉著、腦垂體后葉脂肪化，阻礙了男性荷爾蒙的釋放，導(dǎo)致青春發(fā)育期出現(xiàn)睪丸萎縮、不發(fā)育，形成小睪丸、小、第二性征缺乏、女性化等病癥。因此國內(nèi)外這種病人一旦面臨婚姻問題時自殺率很高。

　　已經(jīng)肥胖的兒童，應(yīng)鼓勵其運動，家長和孩子一同去活動，散步、打球、游泳等，在學(xué)校要參加一切體育活動和做課間操。盡量不喝含糖高的飲料，少吃或不吃小食品。生活要規(guī)律，盡量每天堅持一小時活動，遵守早餐吃飽、中餐吃好、晚餐吃少的原則。