擁有一個苗條的身材，無疑是現(xiàn)代愛性的普遍追求。如今，人們的生活水平有了很大提高，但同時營養(yǎng)過剩導(dǎo)致肥胖的女人也在不斷增多。

　　為了實現(xiàn)苗條目標，許多女性走上了節(jié)食的艱苦道路。然而，不少人卻收效甚微，肥胖依舊。一些營養(yǎng)學(xué)家和生活顧問經(jīng)研究后得出如下結(jié)論：苗條始于頭腦。即只有具備了清醒的“苗條意識”，才能使節(jié)食減肥等努力取得預(yù)期效果。

　　應(yīng)當(dāng)說，每個女子都能學(xué)會保持苗條的思維方式，即使有些女子天生沒有苗條的基因，但只要在日常生活中，具備了以下兩個方面“苗條意識”，就一樣能避免肥胖，實現(xiàn)苗條：吃飯上的“苗條意識”。合理的飲食方法和適量的營養(yǎng)攝入，既是保持生命的需要，也是實現(xiàn)苗條的前提。

　　為此，一要不餓不吃，在進食上拒絕無聊、疲憊、失意和愛好等動因，而把饑餓作為進食的惟一理由，做到不受外界刺激，不拘泥于固定進餐時間或者傳統(tǒng)習(xí)慣，只聽從身體發(fā)出的饑餓信號；

　　二要選擇清淡，不吃或盡量少吃油膩的高脂肪食物，多吃蔬菜瓜果和粗雜糧等食熱量少的清淡食品，并養(yǎng)成清淡飲食的良好習(xí)慣；

　　三要細嚼慢咽，由于胃向大腦傳遞“我已飽了”的信息需要20分鐘時間，因此，肥胖的人由于狼吞虎咽常常容易“吃時不知飽，飽后準發(fā)脹”，而細嚼慢咽不但可以充分體會美食的滋味，而且也有助于準確獲得大腦發(fā)出的“我已飽了”的信息，防止營養(yǎng)攝入過量；四要重質(zhì)不重量，無論什么可口的飯菜都吃，但應(yīng)注意少吃，這樣，不僅能保持身體熱量的收支平衡，而且還能品嘗到美味；五要睡前忌食，即便深夜方睡，肚中饑腸轆轆，也不要進食，以防睡中脂肪積存。

　　活動上的“苗條意識”，堅持做到三多三少：其一，多行動少懶坐，盡管百無聊賴，也要多站起來活動活動，如果懶坐著不動，脂肪必然積存；其二，多出力，少享受，如有電梯不乘而走上樓梯，浴室中自己子而不讓他人服務(wù)，家務(wù)活自己做而不雇保姆代勞，雖然有汽車乘，但盡可能地騎自行車，甚至盡可能地徒步購物，等等。