是的，你每天都晨練，定期去健身房。但是，對于運(yùn)動中的營養(yǎng)補(bǔ)充，你是否也很在意呢？實(shí)際上，正確的營養(yǎng)補(bǔ)充能讓你的健身更臻于完美，而錯誤的方式則可能讓你的辛苦健身效果大打折扣?，F(xiàn)在就來快速鏈接我們的3大運(yùn)動營養(yǎng)主題吧。

　　a.飲食

　　1.空腹進(jìn)行健身運(yùn)動會對身體有害嗎？

　　一般不會，但需視具體情況而定。

　　營養(yǎng)原理：運(yùn)動中的熱能消耗主要靠糖和脂肪的氧化供給。體內(nèi)脂肪代謝動員較慢，糖成為快速供能的主要來源。如果短期運(yùn)動，僅為半小時或40分鐘；熱能消耗量并不大，體內(nèi)的糖儲備量是足夠用的，所以一般的空腹健身運(yùn)動是不會引起什么“病”來的。

　　特別注意：運(yùn)動中能量消耗的多少和運(yùn)動強(qiáng)度、大小、時間長短一般是成正比的。人體內(nèi)糖的儲存量總共約300～400克，全部氧化僅僅能供給1200～1600千卡能量，因此當(dāng)空腹參加一些長時間劇烈運(yùn)動時，可使體內(nèi)的糖儲備大量消耗，有可能發(fā)生低血糖反應(yīng)，出現(xiàn)頭暈，無力，眼發(fā)黑等癥狀。

　　2.晨練前該如何進(jìn)食？

　　可按個人的習(xí)慣來定。

　　營養(yǎng)原則：有些人習(xí)慣于起床后空腹運(yùn)動，之后也沒有任何不適的感覺，有些人感到少量進(jìn)食后運(yùn)動起來有勁，則可在運(yùn)動前少吃一點(diǎn)，一碗粥、牛奶或豆?jié){，總量不要超過500毫升左右。

　　特別注意：進(jìn)食量不宜太多、體積也不宜過大，并且比較好是牛奶、面包等容易消化的食物。因為吃多了就運(yùn)動，會使運(yùn)動時胃腸道脹滿，橫膈上頂，會在一定程度上影響運(yùn)動時的呼吸，不但食物的消化吸收差，食物在胃內(nèi)震蕩，還可能引起惡心、肚子痛甚至嘔吐。

　　3.運(yùn)動后能立即進(jìn)食嗎？

　　不能。運(yùn)動后至少要休息30～45分鐘再進(jìn)食，劇烈運(yùn)動后則要休息1～2小時。

　　營養(yǎng)原則：運(yùn)動后短時間內(nèi)，血液仍然比較集中于肌肉、皮膚等部位，胃腸道也處于相對缺血狀態(tài)。運(yùn)動后立即進(jìn)食，勢必形成胃腸道和肌肉皮膚爭奪血液，若血液一時不能回到胃腸系統(tǒng)，大量難消化的肉類食物可引起急性胃腸道和胰腺發(fā)炎，甚至意外死亡。所以，一定要在足夠的休息時間后，讓血液恢復(fù)到平靜狀態(tài)時再進(jìn)食。

　　額外補(bǔ)充：運(yùn)動后由于出汗導(dǎo)致體內(nèi)缺水，但在吃飯前不可暴飲，否則會稀釋胃液，影響食欲和消化。

　　4.劇烈運(yùn)動該怎樣正確安排飲食？

　　飲食時間、內(nèi)容和數(shù)量應(yīng)根據(jù)鍛煉時間及劇烈程度安排。

　　營養(yǎng)原則：應(yīng)避免高脂肪、干豆、含粗纖維多的雜糧等容易產(chǎn)氣或延緩胃排空時間的食物，并少食或不食辛辣、過甜的食物以預(yù)防對胃腸道的刺激。長時間耐力運(yùn)動如長跑，可多選擇一些含碳水化合物豐富的食物，如面包、餅干等，以提高肌肉和肝臟糖原儲備量。

　　額外補(bǔ)充：可同時適當(dāng)補(bǔ)充一些含電解質(zhì)的運(yùn)動飲料，這樣可通過補(bǔ)液維持血容量，減少循環(huán)系統(tǒng)的應(yīng)激和機(jī)體過熱。