根據(jù)研究顯示，每天攝取固定的鈣質(zhì)可有效的減肥，所以含高熱量的奶酪，竟然也變成減肥圣品。由于奶酪成份與母乳比例接近，外加不含乳糖而且鈣質(zhì)易被人體吸收，且蛋白質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵而產(chǎn)生的短鏈胺基酸，可提升代謝率。

　　方法：　睡覺前喝一小杯紅酒，是小茶杯的量，再配上一片至兩片的奶酪！

　　詳細(xì)： 全脂高鈣奶酪配紅酒減肥法，可以提高代謝率，有利于燃燒脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分內(nèi)，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的紅酒，3周可瘦7公斤。

　　材料：　起司1-2片or 50g 乳酪含中短鏈脂肪酸、蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)等，能有效促進(jìn)新陳代謝，提高甲狀腺功能，以達(dá)到燃燒脂肪效用。

　　紅酒50-100c.c. 紅酒含酒精、酪胺酸等成份，產(chǎn)熱效果好，能促進(jìn)新陳代謝，且熱量不會(huì)被人體儲(chǔ)存。

　　小提醒：　　郭宇政減重醫(yī)師表示，一般市面上的奶酪品牌有很多種，要選擇脂質(zhì)、鈣質(zhì)含量高、糖份低 ，及自然發(fā)酵或煙熏口味的奶酪。而不可選擇加工多、有添加口味，如草莓、檸檬、藍(lán)莓等奶酪。記者根據(jù)醫(yī)師說明全脂高鈣奶酪可減肥，到超市選擇5種起司，并由醫(yī)師評(píng)鑒1包奶酪以100g為單位，糖份在5g以下、脂質(zhì)在25g以上，就是可以用來減肥的奶酪。

　　額外好處：前30分內(nèi)還可助眠

　　郭宇政醫(yī)師建議，睡前30分內(nèi)吃起司配紅酒減肥法，主要是紅酒含酒精，可幫助入眠。而睡眠時(shí)代謝慢、體溫低，吃起司和喝紅酒，可產(chǎn)熱，并加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內(nèi)脂肪，以達(dá)到效用。

　　營(yíng)養(yǎng)師建議：

　　控制飲食效果更好

　　基本上，起司含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)；紅酒含酒精，都具有產(chǎn)熱作用，且可讓血糖上升。1-2片的起司加紅酒，熱量很低，才129卡，又加上飲食的控制，就更容易減重。

　　任何體質(zhì)都適用

　　奶酪配紅酒減肥法，有利于燃燒腰腹和臀部脂肪，對(duì)于想瘦這些部位的人，可以嘗試。 另外，除不喜歡起司和乳酪，或?qū)t酒過敏的人不適合使用之外，任何體質(zhì)都適合使用這種減肥法。