北京市有關(guān)部門近期檢查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和部分餐飲企業(yè)仍在購(gòu)進(jìn)和出售對(duì)人體健康有害的海絲螺。對(duì)此，北京市政府食品安全辦公室9日發(fā)布消費(fèi)警示，提醒市民不要食用易引起神經(jīng)性中毒的海絲螺。

　　目前，北京未發(fā)現(xiàn)群體食用海絲螺中毒現(xiàn)象，此前衛(wèi)生部門收治的6名中毒者已全部治愈。

　　海絲螺是織紋螺的俗稱，盛產(chǎn)于浙江、福建、廣東沿海?？椉y螺的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖，細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度約為1厘米、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大。據(jù)專家介紹，織紋螺在生長(zhǎng)過(guò)程中，因攝取赤潮中的有毒藻類而被毒化?？椉y螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素，類似于河豚魚毒素。消費(fèi)者食用后可引起神經(jīng)性中毒。

　　鑒于個(gè)別市場(chǎng)和餐館仍在購(gòu)進(jìn)、銷售海絲螺的問(wèn)題，北京市政府食品安全辦公室和衛(wèi)生等相關(guān)部門已采取了積極的控制措施，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)和餐飲業(yè)的監(jiān)督管理。

　　據(jù)了解，浙江、福建等省份已立法或下發(fā)規(guī)范性文件，禁止銷售海絲螺等有毒有害食品。2004年7月，北京市政府食品安全辦公室也下發(fā)了《關(guān)于停止購(gòu)進(jìn)和銷售海絲螺的緊急通知》，在北京市范圍內(nèi)停止購(gòu)進(jìn)和銷售海絲螺。

［愛(ài)心貼士］食物中毒急救

1、催吐：如果有毒事物吃下去的時(shí)間在2小時(shí)以內(nèi)，可以用催吐的方法。取食鹽20克，加開(kāi)水200毫升，冷卻后一次喝下。如果不吐，再喝兩次，直至嘔吐為止。取生姜100克，搗碎取汁，用200毫升溫水沖服，也是催吐方法之一。如果吃下去的是葷食，可服用十滴水來(lái)促使迅速嘔吐。此外，還可用手指等刺激咽喉引吐。

2、導(dǎo)瀉：如果吃下去的中毒食物時(shí)間較長(zhǎng)，已超過(guò)2小時(shí)，但精神較好，則可服用瀉藥，促使中毒食物盡除體外。一般用大黃30克，一次煎服；老年患者可選用元明粉20克，用開(kāi)水沖服，即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15克，一次煎服，或用開(kāi)水沖服，也可導(dǎo)瀉。

3、利尿：大量飲水，稀釋血中毒素濃度，并服用利尿藥。

4、解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，比較好的急救方法是用牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

病人經(jīng)過(guò)急救，如癥狀未見(jiàn)好轉(zhuǎn)或中毒較輕，應(yīng)盡快送醫(yī)院治療。