痛風(fēng)病人的飲食必須與常人有所區(qū)別，并且痛風(fēng)病人的飲食還應(yīng)該做出一些調(diào)整，這樣才能給后期的治療更強力的保障。

　　1.忌嘌呤食物

      患有痛風(fēng)的人在平時必須減少對嘌呤食物的攝取，比如帶魚、動物內(nèi)臟、小魚小蝦、肉湯等，在這些食物中都含有著大量的嘌呤。除了這些食物以外，在沙丁魚、鳳尾魚、小魚干、牡蠣、肉湯中同樣也有一定的嘌呤含量。

      如果痛風(fēng)情況比較嚴(yán)重的患者，在平時還應(yīng)該禁忌吃一些蔬菜，比如蘑菇、茼蒿、菜花、菠菜、韭菜等。

   　2.水果可適量

　　很多患者都非常關(guān)心能否吃水果的問題，其實在大部分的水果里面含有的只是一些水分、糖類、維生素、纖維素及少量礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)等，嘌呤的含量一般都較少或者沒有，因此水果不屬于禁忌的范圍之內(nèi)。

   　3.雞蛋牛奶可適量

　　雞蛋和牛奶一直都是痛風(fēng)患者所爭議的話題，究竟能否吃雞蛋以及牛奶一直都備受關(guān)注。其實在牛奶以及雞蛋中含有的營養(yǎng)物質(zhì)除了蛋白質(zhì)以外，同時還有氨基酸以及多種營養(yǎng)成分，但其中飄零的含量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于禁忌范圍，因此這兩種食物痛風(fēng)患者同樣可以食用。

　   4.植物油為主

　　在烹飪食物的時候，一般都沒有什么用油的禁忌，因為無論是植物油還是動物油都只含有較少的嘌呤，其中植物油所含有的嘌呤含量更是少之又少。而且在植物油中還含有較多的不飽和脂肪酸，它具有加速膽固醇分解和排泄的作用，因此患有痛風(fēng)的患者比較好是以植物油為主。

      痛風(fēng)病人的飲食其實只有少量的禁忌，大多數(shù)食物都是可以食用的，總的來說只要食物中不含有嘌呤，那么大部分可以食用。