□兩頭小毛驢被關(guān)在路邊的籠子里 晨報(bào)記者 謝 磊 現(xiàn)場(chǎng)圖片

　　酒店為攬生意推出“現(xiàn)殺活驢”

　　商家稱只是噱頭不會(huì)真殺 食客抵制多過歡迎

　　□晨報(bào)熱線記者 謝 磊 陳 文

　　一個(gè)大鐵籠，兩頭瘦弱的小毛驢，旁邊是一塊寫著 “活殺現(xiàn)做驢肉”招牌。昨天上午，當(dāng)這樣一幕情景出現(xiàn)在浦東新區(qū)櫻花路上一家酒店門口時(shí)，惹來眾多過往居民的非議，并質(zhì)疑其是否具有衛(wèi)生防疫等證書。不過，酒店經(jīng)理在接受采訪時(shí)卻表示，所謂“活殺現(xiàn)做”只是一個(gè)噱頭，目的是為了吸引更多食客。

籠裝驢子擺在路邊

　　“竟然把活殺毛驢的廣告做到大街上來。這樣的行為也太過分、太血腥了！”昨天中午，讀者胡在經(jīng)過浦東新區(qū)櫻花路上一家酒店門口時(shí)，不禁被眼前的景象嚇了一跳。只見人行道旁的綠化帶上放置著一個(gè)碩大的鐵籠，籠內(nèi)關(guān)有兩頭小毛驢。從一旁的酒店招牌上看，這兩頭毛驢即將被宰殺，成為食客的盤中餐?？吹竭@樣的情景，胡一時(shí)難以致信。

　　昨天中午，記者來到櫻花路上的這家躍民海鮮家常菜時(shí)，門口的大鐵籠仍在原位，里面兩頭毛驢低著頭，偶爾吃點(diǎn)草料。就在鐵籠背后的酒店招牌上，一塊彩色招牌特別引人注目：“上海第一家活殺現(xiàn)做驢肉”。由于鐵籠就在人行道旁，導(dǎo)致街上糞臭味撲鼻，行人一邊掩鼻通過，一邊議論紛紛：“這太夸張了吧？當(dāng)街活殺也太殘忍了！”此外，也有市民質(zhì)疑，這種“活殺現(xiàn)做”是否符合衛(wèi)生防疫部門的相關(guān)規(guī)定。

　　純屬噱頭？文件齊備？

　　“我們這樣做無非只是擺個(gè)噱頭，并不是真的當(dāng)街宰殺?！痹诼牭接浾叩膩硪夂螅S民海鮮家常菜櫻花路店負(fù)責(zé)人洪經(jīng)理連稱“誤會(huì)”，并找來酒店的行政總廚李紅生進(jìn)行解釋。

　　據(jù)酒店方介紹，該酒店原先主要經(jīng)營(yíng)海鮮類菜肴，近日打算推出火鍋產(chǎn)品，而驢肉正是其中的一道菜品。為了吸引更多食客，經(jīng)營(yíng)方想出了“活殺現(xiàn)做”的招牌，并找來兩頭毛驢作為活廣告。李紅生告訴記者，這一招是前幾天才確定下來，而活驢也是上午剛剛擺出來?！斑@只是廣告而已，我們不可能當(dāng)眾宰殺活驢，否則也不會(huì)特意運(yùn)來籠子把它們關(guān)在里面。”按酒店方的說法，擺上兩頭活驢純粹是為了吸引眼球?！拔覀兯玫捏H肉都是從內(nèi)蒙古空運(yùn)過來的現(xiàn)成驢肉，都具備有衛(wèi)生防疫部門的檢疫文件?！辈贿^當(dāng)記者提出想看一下這些文件時(shí)，李紅生表示文件都在肉商手中，但他強(qiáng)調(diào)“這些文件肯定具備”。

　　食客褒貶不一

　　擺出這樣的噱頭，食客的反應(yīng)如何？據(jù)洪經(jīng)理介紹，這個(gè)活廣告打出后，有不少食客頻頻詢問驢肉價(jià)格，表示要搶先嘗嘗鮮，這讓他對(duì)火鍋推出后的行情相當(dāng)看好。

　　但更多食客卻表示，把活驢關(guān)在籠子里，打出“活殺現(xiàn)做”的招牌，完全就是一種不愛護(hù)動(dòng)物的殘忍行為?！扒也徽f現(xiàn)場(chǎng)殺驢有沒有通過衛(wèi)生檢疫，單是想像這些驢遭遇屠殺時(shí)的血腥場(chǎng)面，就感到不寒而栗，更讓人感到不忍。酒店的這種做法實(shí)際是對(duì)自己形象的一種貶低。”市民陳就表示，雖說她之前一直是這家店的常客，但以后再也不會(huì)去了。