便秘是指排便頻率減少，一周內(nèi)大便次數(shù)少于2-3次，或者2-3天才大便1次，糞便量少且干結(jié)時(shí)稱為便秘。醫(yī)學(xué)上的便秘是臨床常見的復(fù)雜癥狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費(fèi)力等。便秘是困擾很多人的難言之隱，冬季干燥，更易發(fā)生便秘。不妨去了解下防治冬季便秘的食物有哪些？

一、冬季多吃這三種食物，有效遠(yuǎn)離便秘！

1、漿果：草莓、藍(lán)莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，在通過腸道時(shí)能保持水分，對(duì)排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。

2、堅(jiān)果：花生、核桃、芝麻、杏仁等堅(jiān)果也是膳食纖維的重要來源，適量攝取有助通便。堅(jiān)果熱量高，每天只吃一小把。

3、水果干：無花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不僅富含鈣、鉀等礦物質(zhì)，還富含膳食纖維，能緩解便秘。其中，西梅干緩解便秘的效果，因?yàn)樗械纳嚼嫣谴际且环N天然“瀉藥”。水果干含糖量較高，只能當(dāng)成少量吃的零食，并且不能用來替代新鮮水果。

二、學(xué)會(huì)6種飲食保健有效防治便秘

1、以五谷雜糧和根莖類為主食：平日可以糙米、胚芽米取代白米煮飯，若能酌加燕麥、薏仁等營養(yǎng)谷物更好；要吃面包、面條時(shí)，宜選擇全麥制品。另外，番薯、馬鈴薯等根莖類通便效果也專業(yè)。

2、多以豆類取代肉類以豆類及其制品（如豆腐）取代肉類，可收高纖、無膽與抗氧化之效，而豆?jié){與豆奶（將豆類研磨成粉與牛奶混和）也是很棒的通便飲品。

3、常制品牛奶是天然的緩瀉劑，也可以多吃優(yōu)酪乳、乳酪、優(yōu)格等發(fā)酵乳制品來補(bǔ)充益菌，調(diào)整腸胃機(jī)能。

4、每日至少五蔬果每日應(yīng)至少食用三份蔬菜、兩份水果，才能攝取足夠的維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維。

5、避免脂肪不足很多愛性總是對(duì)脂肪敬而遠(yuǎn)之，但潤糞與興奮腸道蠕動(dòng)卻少不了它。如果擔(dān)心有害的膽，不妨適量攝取植物性脂肪，像是在蔬果沙拉上淋些橄欖油，就能達(dá)到減肥與通便的雙重效果。

6、補(bǔ)充足夠水分。不愛喝白開水的人，也不可用咖啡、濃茶、可樂等含的飲料取代，因?yàn)樗鼈儠?huì)利尿且控制腸道蠕動(dòng)。

北京豐益肛腸醫(yī)院溫馨提示：規(guī)律的飲食生活除了均衡攝取以上食物外，想要維持排便系統(tǒng)規(guī)律運(yùn)作，還需要三餐定時(shí)定量、避免暴飲暴食、不吃宵夜，以免制造腸胃負(fù)擔(dān)、擾亂消化節(jié)奏。