要知道月子里飲食十分講究

這對(duì)于產(chǎn)媽來說月子餐至關(guān)重要

這關(guān)系著身體能否得到更好的恢復(fù)

為了給產(chǎn)媽提供科學(xué)的營養(yǎng)膳食

品嘗精致月子餐

美琳達(dá)打造全景式營養(yǎng)膳食中心

小美為給媽媽們揭秘

臥底后廚一星期

下面和小美一起看吧

大連美琳達(dá)婦兒醫(yī)院

#美琳達(dá)醫(yī)療月子 &全景式營養(yǎng)膳食中心，為客戶打造舌尖上的安心月子!

視頻號(hào)

進(jìn)入廚房大門，首先映入眼簾的就是各分布區(qū)。涉及洗滌區(qū)、分餐區(qū)、消毒區(qū)等。嚴(yán)格按照食材劃分，肉、青菜、半成品劃分儲(chǔ)存。配備冷庫，可保證食材新鮮。值得注意的是，生熟食物也全部是分開存放，所有刀器和粘板分開使用，將生熟分開，以清晰標(biāo)簽?zāi)軌蛴行П苊饧?xì)菌交叉污染，防止食物串味，又能保證食材靠譜潔凈。

新鮮采購，統(tǒng)一渠道購買?？紤]食材和口感，運(yùn)送廚房后，工作人員會(huì)再次進(jìn)行挑選。挑選過后就是由行政總廚謝述健進(jìn)行較后把關(guān)。

食材要新鮮，膳食搭配更重要。美琳達(dá)醫(yī)療月子餐是三正三輔，一日六餐不重樣。是由營養(yǎng)師、產(chǎn)科醫(yī)生、行政總廚共同，根據(jù)產(chǎn)后四階段進(jìn)行調(diào)理。嚴(yán)格控制路里，有效控制體重。也會(huì)根據(jù)媽媽個(gè)體情況及口味需求進(jìn)行調(diào)整，尤其是有妊娠期疾病客戶，也會(huì)予以針對(duì)性調(diào)整。入住前，只需報(bào)備給管家即可。

對(duì)比傳統(tǒng)膳食，醫(yī)療月子膳食要求顯然更多。美琳達(dá)營養(yǎng)膳食中心，是將傳統(tǒng)膳食與醫(yī)療月子理念相融和。每一份餐食的烹飪過程都非常講究，細(xì)致烹調(diào);大火爆炒,小火慢燉,嚴(yán)格執(zhí)行每一道工序。除了在菜品上不斷創(chuàng)新和突破，擺盤方面也是精益求精，呈現(xiàn)視覺到味覺的雙重體驗(yàn)。

食材烹飪過后，專人進(jìn)行分餐督導(dǎo)并進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)無誤后密封裝置保溫車內(nèi)里，再由專人配送至屋內(nèi)。在所客戶或陪護(hù)親屬只需每日按時(shí)接餐即可，無需客戶和親屬來回輾轉(zhuǎn)。既保證新鮮口感與溫度，又提高了食材入口的靠譜性。

作為專業(yè)營養(yǎng)膳食，美琳達(dá)月子餐也深受各位寶歡迎，好評(píng)點(diǎn)贊無數(shù)!

一周的學(xué)徒生涯告一段落

也讓小美真確意義上感覺到

原來醫(yī)療月子膳食制作如此精細(xì)

每一份餐食背后都凝聚了美琳達(dá)人的初心與愛心

那就是希望每一位產(chǎn)媽都能盡快恢復(fù)身體機(jī)能

平穩(wěn)、順利、舒服的度過產(chǎn)褥期