水果在我們日常生活中是必不可少的，水果含有豐富的維生素，吃水果不少有益于身體免疫力的提高還又美容養(yǎng)顏的作用，對健康很有益處。但對于乙肝患者來說，可以吃水果嗎？該怎么吃才較健康？

乙肝患者科學食用水果，對康復也起著重要的輔助作用。乙肝患者吃水果做到以下幾點較健康：

1、選擇新鮮的水果。

新鮮水果含有豐富維生素，還有保護肝臟、幫助消化、排毒養(yǎng)顏、降血脂血壓降膽等保健作用。但是一旦水果儲存時間過長，大量的營養(yǎng)物質會被消耗，而且腐敗的水果會產生有害物質，食用后會加重肝臟負擔，損壞肝臟。

2、吃水果前要清洗。

果皮上常有殘留的農藥和催化劑等，所以吃水果削皮或者吃前洗凈，避免攝入過多農殘物。

3、在正確的時間吃水果。

乙肝患者早上吃水果較佳。早上吃水果有利于幫助機體消化以及新陳代謝，但如果有腫胃虛汗的患者來說，早上不宜吃梨、蘋果、葡萄、柚子等偏涼的水果，應吃些龍眼、荔枝等性溫的水果。

晚上不適宜吃水果。晚餐后不宜吃高糖分的水果，不利于消化，還容易造成熱量過剩，導致脂肪堆積，容易形成肥胖和脂肪肝。

4、吃水果要適量。

水果吃太多會使腸胃負擔過大，不利于消化吸收。患者的肝臟在受到乙肝細菌侵蝕后，膽汁分泌異常或減少，就會影響了食物的消化和吸收，而且細菌對患者的胃部也有一定的侵蝕性，容易造成消化不好。因此患者不宜吃過多水果，避免腸胃無法負荷。

5、選擇正確的水果。

適宜乙肝患者吃的水果主要有：椰子、西瓜、西紅柿、青瓜、香蕉、橙子、草莓、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、蘋果、菠蘿、櫻桃、石榴、甜瓜、橘子、梨、荔枝、芒果、葡萄等等，這些水果不僅可以滿足乙肝患者對維生素的需求，對患者肝臟的修復也有益處。

乙肝患者除了藥物治療外，平時的飲食保健也是非常重要的。多吃水果是有益于健康的，乙肝患者應該正確以上幾點，做到健康地吃水果，才有助于身體康復。