大部分乙肝伴有惡心嘔吐和食欲不振，若沒有注意飲食調養(yǎng)容易導致營養(yǎng)不好，加重肝臟損傷。此外，乙肝患者除了要多注意休息，還要嚴格按照醫(yī)生囑咐用藥，也要合理補充營養(yǎng)。

乙肝患者需補充哪些營養(yǎng)？

01.蛋白質

乙肝患者需遵循高蛋白質低熱量的飲食結構，可以從牛奶、豆類、蛋類、雞肉或魚類中獲取專業(yè)蛋白質，利于肝細胞修復和再生。肝功能受到損害的人，每天攝入的蛋白質不能少于80克。

02.脂肪

脂肪是肝臟必不可少的營養(yǎng)物質，每天攝入的食物，脂肪和蛋白質比例需占到20%。優(yōu)先選擇低脂食物，如瘦肉、蝦和低脂牛奶。以植物油代替動物油，如花生油、橄欖油、玉米油和豆油等含有不飽和脂肪酸多。

03.糖分

乙肝患者的碳水化合物，需占到一整天總能量的60%，這樣利于肝糖原儲存，可保護肝臟，維持肝臟功能，若體內缺乏能量的話會影響肝功能，可以從面食、米飯、蜂蜜或白糖中獲取糖類。

04.維生素A

當肝功能受到損害時，儲存維生素的能力會有所下降。維生素A能保護肝臟，控制肝臟中癌細胞增生，促進正常組織正常運轉，降低癌癥復發(fā)率，在西紅柿、動物肝臟、魚肝油、金魚和胡蘿卜中含有大量維生素A。

05.維生素B

維生素B能加快物質代謝，讓物質轉化成能量，幫助肝細胞修復，降低患上脂肪肝危險。喜歡喝酒的人若能合理補充維生素B，能增強肝臟對酒精的耐受性，達到保肝護肝功效。

06.維生素E

維生素E能阻止肝組織老化，輔助治療非酒精性脂肪肝，在堅果類、綠葉蔬菜、植物油和大豆中含有大量維生素E。對于乙肝患者來說，每天至少保證100毫克才能滿足肝臟需求。

溫馨提示：

春季正是養(yǎng)肝的好時機，乙肝患者應在平時多吃綠色食物，如西蘭花、菠菜或芹菜等，能促進肝氣循環(huán)和代謝，消除疲勞感?？梢栽谵k公桌擺放一盆綠色植物。

華西肝病研究所醫(yī)生表示：本文分享就到這里，如果有需要治療的患者朋友可以選擇網絡掛號，預約更方便，為了大家的就診靠譜與安心，四川華西肝病研究所還專門研究出可預防新型冠狀細菌的中藥，可供患者免費飲用。