熱能的供給要滿(mǎn)意生長(zhǎng)發(fā)育需求

糖尿病患兒處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期北京瑞京糖尿病醫(yī)院-兒童糖尿病科學(xué)飲食-北京瑞京糖尿病醫(yī)院正宗嗎，能量的控制不能過(guò)火嚴(yán)厲。在熱能預(yù)算方面可按照如下公式核算：熱能(kcal)= 1000+(年歲-1)×100 并且跟著年歲的添加要逐步添加每日熱能的攝入量，為了防范熱能供給缺少，家長(zhǎng)應(yīng)定時(shí)給孩子測(cè)身高、稱(chēng)體重，并與同正常同齡兒進(jìn)行比較。一旦發(fā)現(xiàn)孩子的體重明顯低于同齡兒，或許在一段時(shí)刻內(nèi)不見(jiàn)長(zhǎng)，則應(yīng)從速帶孩子去醫(yī)院就診，請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師為患兒制定一日三餐的定量食譜。

飲食應(yīng)遵照平衡膳食的原則

糖尿病飲食原則上也是平衡膳食，不同的食物所含的營(yíng)養(yǎng)素特色不同，家長(zhǎng)要留心保證孩子飲食的多樣化。每餐飲食北京瑞京糖尿病醫(yī)院-兒童糖尿病科學(xué)飲食-北京瑞京糖尿病醫(yī)院正宗嗎都應(yīng)包括主食、葷菜、蔬菜等。為了更好地平穩(wěn)餐后血糖，可選用蒸玉米、煮芋艿、烤馬鈴薯等薯蕷類(lèi)替代部分主食。薯蕷類(lèi)食物除淀粉含量豐盛之外，還含有較多的膳食纖維，有助于推延餐后血糖的升高。每吃100～120克薯蕷類(lèi)食物，應(yīng)相應(yīng)地減去25克米面等主食。葷菜的選擇也應(yīng)該多樣化，一日飲食中應(yīng)包括牛奶、雞蛋、魚(yú)蝦、瘦肉以及豆制品等。蛋白質(zhì)類(lèi)的食物有助于患者的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)相對(duì)于富含碳水化合物的主食而言，蛋白質(zhì)類(lèi)食物對(duì)餐后血糖的影響較小，并且有較好的飽腹感和滿(mǎn)意感。

充分保證蔬菜生果的攝入

蔬菜和生果是維生素和礦物質(zhì)的首要來(lái)歷，同時(shí)果蔬中還含有豐盛的具有保健作用的植物化學(xué)物，例如多酚類(lèi)化合物、有機(jī)硫化合物、植物、皂甙等。按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的舉薦，北京瑞京糖尿病醫(yī)院-兒童糖尿病科學(xué)飲食-北京瑞京糖尿病醫(yī)院正宗嗎兒童蔬菜生果的攝入量應(yīng)到達(dá)每日200-250克蔬菜，100-150克生果。在種類(lèi)的選擇上要留心每天盡可能選擇不同顏色、不同類(lèi)別的蔬菜、生果?？勺裾帐澜缧l(wèi)生組織提出的“每日五蔬果”的原則。如果不存在咀嚼困難，應(yīng)鼓舞患兒直接吃生果，避免喝一些含糖果汁飲料。

細(xì)嚼慢咽，養(yǎng)成優(yōu)越的就餐習(xí)氣

將葷菜和蔬菜切小塊烹飪，吃飯細(xì)嚼慢咽，每一口食物咀嚼20-25下再咽下。讓一餐攝入的各種食物充分混合，這樣可以下降混合膳食的血糖指數(shù)。同時(shí)，細(xì)嚼慢咽也有助于減輕兒童消化系統(tǒng)的背負(fù)，北京瑞京糖尿病醫(yī)院-兒童糖尿病科學(xué)飲食-北京瑞京糖尿病醫(yī)院正宗嗎使得人體可以愈加充分地消化和吸收來(lái)自于食物中的營(yíng)養(yǎng)素。

守時(shí)定量進(jìn)餐也是家長(zhǎng)需求特別留心的一點(diǎn)。兒童糖尿病患兒多為1型糖尿病，需求選用胰島素控制血糖。守時(shí)定量，及時(shí)進(jìn)餐，可以防范低血糖的發(fā)作。也有助于醫(yī)師探究適合的胰島素注射劑量北京瑞京糖尿病醫(yī)院-兒童糖尿病科學(xué)飲食-北京瑞京糖尿病醫(yī)院正宗嗎。

選擇健康零食，恰當(dāng)加餐

糖尿病患兒與健康兒童相同享有吃零食的權(quán)利，關(guān)鍵在于怎樣選擇健康的零食，什么時(shí)刻吃零食較為適合。不宜選擇富含碳水化合物和脂肪的薯片以及各種膨化食品作為零食。北京瑞京糖尿病醫(yī)院-兒童糖尿病科學(xué)飲食-北京瑞京糖尿病醫(yī)院正宗嗎建議選用生果、小包裝的堅(jiān)果、原味酸奶、小包裝的雜糧餅干等。吃零食的時(shí)刻應(yīng)設(shè)在兩餐之間，留心不要在三餐之前吃許多零食，避免影響正餐的進(jìn)食量。