為什么別人家只是吃點(diǎn)小素、多做點(diǎn)運(yùn)動(dòng)，或是吞幾顆藥丸子，就能揮別當(dāng)胖子的日子，而你卻是用盡方法，都停止不了身材越來(lái)越中廣的問(wèn)題，只能任由著體重或體脂肪無(wú)止盡地向上攀升，最后放棄所有挽救和掙扎的行動(dòng)……

　　其實(shí)肥胖不是難以解決的事情，而是你不夠清楚減肥的游戲規(guī)則，因而陷入越減越肥的夢(mèng)魘，鉆在一再?gòu)?fù)胖的死胡同里找不著出口，所以快更正腦里錯(cuò)誤的減肥常識(shí)吧，讓專(zhuān)家的建議和肥胖的真相，拆解所有減肥的盲點(diǎn)，讓你走在減肥大道時(shí)，能更輕松更有效率。

　　一、減去體重，等于減掉脂肪？

　　錯(cuò)。用了某某減肥法才兩三天，就瘦了兩三公斤耶，當(dāng)你自信滿(mǎn)滿(mǎn)地沉醉在變瘦的美夢(mèng)時(shí)，體內(nèi)多余的脂肪真的不見(jiàn)了嗎？還是被你減去的只是水分而已？

　　◎真相：人體內(nèi)有60%的重量是水分，而水分其實(shí)是減肥過(guò)程里，最容易被消耗的部分，所以可別被某些另類(lèi)偏方給騙了還沾沾自喜，因?yàn)榭焖贉p重并不一定代表體內(nèi)的脂肪變少了，極有可能會(huì)因多喝幾杯水又迅速‘胖’回來(lái)。隨著醫(yī)學(xué)科技的進(jìn)步，體重已不再是衡量肥胖與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)，體脂肪率被視為是現(xiàn)今更精確掌握健康的指標(biāo)，且體脂肪的多寡與身材外表是沒(méi)有直接關(guān)系，看起來(lái)瘦的人，體脂肪不一定就比胖的人來(lái)得少，得要利用體脂肪器才能有效地檢測(cè)出來(lái)。因此若想清楚知道被你減去的到底是什么，或想更明確的擁有健康，以測(cè)量體脂肪率的方式評(píng)斷，絕對(duì)比固執(zhí)于體重機(jī)上的那一兩公斤，來(lái)得有意義些。

　　二、脂肪根本就是個(gè)沒(méi)用的壞東西？

　　不一定。談到脂肪，不少女人會(huì)聞之色變，深怕脂肪的囤積，會(huì)引發(fā)惱人的體態(tài)問(wèn)題，破壞體型的曲線美感，尤其在這個(gè)輕薄衣物紛紛出籠的夏季里，被緊身衣掐擠出層層的橘皮組織或肥肉，更讓女人不得不對(duì)于脂肪、卡路里格外地斤斤計(jì)較，拒絕任何碳水化合物或含脂肪類(lèi)的食品。

　　◎真相：脂肪其實(shí)在人體營(yíng)養(yǎng)需要中扮演著非常重要的角色，它不但是人體新陳代謝主要的能量來(lái)源，且還是提供發(fā)育和維持活動(dòng)力時(shí)必要的物質(zhì)，因此當(dāng)體脂肪含量不足時(shí)，容易出現(xiàn)經(jīng)期異常，或肌膚粗糙沒(méi)有光澤的問(wèn)題。如何得知自己體脂肪率呢？可使用體脂肪器做測(cè)量一探究竟，一般女性的體脂肪率，維持在15％~24％間最為標(biāo)準(zhǔn)，倘若你的體脂肪率低于12或高于32的話，則得要小心身體因缺乏脂肪或者是過(guò)多脂肪堆積所造成的疾病問(wèn)題了。

　　三、肥胖是會(huì)遺傳的？

　　不一定。在1994年美國(guó)紐約Rockefeller University的科學(xué)家宣布發(fā)現(xiàn)，老鼠體內(nèi)存有肥胖基因，被某些媒體誤題為肥胖癥基因后，肥胖癥發(fā)生的矛頭，便紛紛指向遺傳DNA肥胖基因上，但真的是你體內(nèi)那些肥胖基因在作怪呢？還是這一切只是你對(duì)于自己會(huì)發(fā)福的借口呢？◎真相：根據(jù)遺傳學(xué)家的說(shuō)法，基因的確會(huì)影響體重，但絕不是發(fā)胖的唯一成因，事實(shí)上，還有許多證據(jù)指出，體重是環(huán)境的產(chǎn)物，而大多數(shù)人每年身上所多出的一些贅肉，就是基因和環(huán)境交互作用的結(jié)果。

　　值得注意的是，體內(nèi)的某些基因或許會(huì)使你容易變胖，但是坐著不動(dòng)以及放縱自己大吃大喝的習(xí)慣，才是將你推離標(biāo)準(zhǔn)體重的罪魁禍?zhǔn)住I(yíng)養(yǎng)師麥素英表示，造成肥胖的成因里，絕對(duì)有一部份與飲食習(xí)慣脫離不了關(guān)系，例如家族錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣，過(guò)度攝取高油脂類(lèi)或高熱量的食物，自然而然會(huì)增加發(fā)胖的機(jī)率，但倘若主動(dòng)改變飲食習(xí)慣、不偏食，并養(yǎng)成良好固定的運(yùn)動(dòng)作息，就算體內(nèi)的肥胖基因真的會(huì)作祟，保持健美體態(tài)并非遙不可及。

　　四、會(huì)胖的人，喝水也會(huì)胖？

　　錯(cuò)。如果這是你不想開(kāi)始實(shí)行減肥計(jì)畫(huà)的借口，勸你快點(diǎn)找另一個(gè)理由吧。

　　◎真相：大量補(bǔ)充水分，養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣，事實(shí)上跟你會(huì)變胖，體內(nèi)的脂肪過(guò)高并沒(méi)有關(guān)系，或許剛喝完水的一兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，它的確會(huì)造成體重短暫的些許上揚(yáng)，可是它卻是能夠加速體內(nèi)的基礎(chǔ)循環(huán)率，幫助代謝體內(nèi)脂肪含量的最佳利器，所以減肥的過(guò)程中，千萬(wàn)別怕多喝水會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，只有水喝得不夠多，才是會(huì)讓減肥效果大打折扣的原因。