堿性食物的概念：食物中含有較多的鈉、鉀、鈣、鎂等堿金屬元素，在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物呈堿性，稱之堿性食物。

      常見堿性食物：水果、蔬菜、豆類、菌藻類食物

      ●第三誤區(qū)

      “健身中易出汗，喝水特別重要，寧可多不可少”

      運(yùn)動(dòng)中出汗量大，易脫水是常見問題。但人體在大量出汗后，如果補(bǔ)充水量過多，特別是只補(bǔ)充純凈水，這是存在一定危險(xiǎn)性的，比如易發(fā)生低鈉血癥。原因很簡單，試想，流失的汗液的主要成分是水，還有少量的礦物質(zhì)鹽、水溶性維生素。如果出汗量大，同時(shí)一時(shí)又有大量水進(jìn)入體內(nèi)，體內(nèi)的礦物質(zhì)鹽的血濃度就會(huì)降低。

      輕度低鈉血癥的癥狀主要表現(xiàn)為：頭暈、惡心、食欲不振、全身無力。

      運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水的原則是量出為入，少量多次，消除渴感的基礎(chǔ)上再適當(dāng)加飲一點(diǎn)。

      如果持續(xù)運(yùn)動(dòng)40分鐘而不補(bǔ)充水是危險(xiǎn)的，如果持續(xù)運(yùn)動(dòng)90分鐘，那就不能僅補(bǔ)充水，還要補(bǔ)充少量糖及鹽分，可直接選擇弱堿性電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料。

      運(yùn)動(dòng)中飲水一般每次150-200毫升，每隔20-30分鐘一次，水的溫度以7-14攝氏度為宜。