秋季天高氣爽，人體內(nèi)的消耗開始減少。秋季以燥為特點(diǎn)，人們在秋季后會(huì)感到咽干鼻燥，皮膚干澀、口渴欲飲。人體在夏日大量消耗的營養(yǎng)需要在秋季后得到補(bǔ)充?？傊锾煲蚱渥陨淼奶攸c(diǎn)，不得不讓我們特別注意與之相適應(yīng)的一些養(yǎng)生保健問題。在此，生活家小編為您搜羅各式秋季健康資訊，推出生活家秋季健康指南系列，讓您在這個(gè)秋天心情舒暢！

　　含有高降鈣素轉(zhuǎn)基因的油菜可以防治老年骨質(zhì)疏松，含人乳鐵蛋白基因的稻米能防止腹瀉。日前，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用國際服務(wù)組織發(fā)布的報(bào)告顯示，經(jīng)過10多年的推廣，轉(zhuǎn)基因作物發(fā)展迅速，2007年，全世界種植轉(zhuǎn)基因作物的國家已達(dá)23個(gè)，全球55%的人口或多或少正在食用轉(zhuǎn)基因食品。中國種植轉(zhuǎn)基因棉花面積達(dá)到380萬公頃，國棉花種植面積的69%。

　　由于能夠提高產(chǎn)量和收入，減少農(nóng)藥和水資源使用量，加快轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展成為當(dāng)前國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展的一個(gè)熱點(diǎn)。中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉介紹說，到2007年，中國已經(jīng)有710萬農(nóng)民種植了轉(zhuǎn)基因棉花，不僅獲得可觀的經(jīng)濟(jì)增收，更減少了40萬噸的農(nóng)藥排放。

　　據(jù)介紹，第一代轉(zhuǎn)基因作物遺傳背景比較簡單，轉(zhuǎn)移一個(gè)基因，比如抗旱、抗蟲的基因就能起到作用。下一步發(fā)展目標(biāo)是加入質(zhì)量性的基因，比如金色稻、金米，含有更多的維生素A，能夠解決人體維生素A缺乏情況。

　　目前，美國的科學(xué)家們已經(jīng)開始大面積種植轉(zhuǎn)基因水稻，這種水稻里面的轉(zhuǎn)基因主要含人乳鐵蛋白、溶菌酶和人血清白蛋白，能夠提高人體的免疫力，尤其是能起到防止腹瀉的效果。

　　眼下，治療骨質(zhì)疏松的辦法是服用降鈣素或者注射降鈣素，但這種降鈣素是合成的，1克1萬多元，非常昂貴。而我國自主研發(fā)的高降鈣素油菜的種子，每克可以產(chǎn)生3毫克降鈣素，300多克油菜種子就可以產(chǎn)出1萬多元的價(jià)值，具有很高的經(jīng)濟(jì)效益。

        日本名古屋大學(xué)的科研人員新近發(fā)現(xiàn)，脂肪組織中含有的分化能力極強(qiáng)的“間充質(zhì)干細(xì)胞”，對青少年成長期的骨骼形成具有重要作用。研究小組對不同年齡段的80個(gè)人的脂肪組織進(jìn)行了檢查[[編輯推薦：過度減肥易致骨質(zhì)疏松]]