一年四季適合吃的蔬菜都是不同的，尤其秋季是養(yǎng)生的旺季，很多人想通過正確的飲食保養(yǎng)身體，那么，秋季可以常吃的蔬菜有哪些?下面就一起來看看吧。

秋季可以常吃的蔬菜有哪些：

1、海帶。海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。

2、蓮藕。藕是個(gè)寶，因?yàn)榕盒愿?、味平，可以清?a target="_blank">去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的 補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血、散血，中醫(yī)認(rèn)為 其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

3、西蘭花

西蘭花含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。礦物質(zhì)成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。西蘭花可以清炒，也可以當(dāng)配菜。

4、紅薯

紅薯塊根中含有蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，還含有豐富的維生素(胡蘿卜素、維生素A、B、C、E)。

5、萵筍

萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，對兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙作用。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對秋季可以常吃的蔬菜有哪些已經(jīng)有所了解了。為了身體健康，大家不僅要積極了解蔬菜和飲食方面，平時(shí)也可以進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)，提高身體免疫了。