早餐可謂是重中之重了，一頓好的早餐是有助于我們一上午的精力充沛。而且早餐要吃的營養(yǎng)健康，不能隨便吃幾口就算是完事了，應(yīng)該好好的認(rèn)真對待。今天給大家介紹一下既健康又排毒的早餐。

1.水果：

選果原則：以當(dāng)?shù)亍?dāng)季、盛產(chǎn)之水果為原則，凡是進(jìn)口水果與非當(dāng)季之冷藏品均不宜。

* 慢性病患所食水果，需經(jīng)專業(yè)人員檢視過，方可食用。

2.蔬菜：

選菜原則：以根、莖、花、果四大類為主，凡是芽菜類與葉菜類暫時不宜。

根---紅蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡.....等。

莖---西洋芹、明日葉....等。

花---花椰菜(綠)、包心菜.....等。

果---大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。

* 為安全與最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需經(jīng)專業(yè)人員檢測過方可食用。

* 水果與蔬菜均需生食、完整地攝食(連皮吃)。

* 葉菜類和芽菜類都是很好的食物，暫時較不適合病人在康復(fù)期使用。

3.地瓜(黃比紅適合)：慢性病患吃兩份，一般保健者吃一份，均要蒸后連皮食用(冬天可用烤的)。

4.糙米(或加小米、薏仁等五谷類) 一份。

* 蔬菜雜糧均需選擇無農(nóng)藥、不用化肥栽種的農(nóng)作物，否則會影響效果。若對所購食物無把握，可以先以臭氧產(chǎn)生量每小時達(dá)200mg以上之蔬果解毒機(jī)處理，較為安全。

上述文章的內(nèi)容就是關(guān)于既健康又排毒的早餐。要想早餐吃的好我們就應(yīng)該好好的認(rèn)真對待早餐，不要認(rèn)為不吃也沒有事，這樣的認(rèn)知是錯誤的，早餐我們就應(yīng)好好對待。