急性腎炎是最常見的一種小兒腎臟病。1982年的統(tǒng)計，該病占兒科住院泌尿系病例的53.7%，發(fā)病年齡以3～8歲為多。目前該病尚無特異性病因治療，一般治療方法包括：臥床休息、飲食控制、利尿消腫、抗感染、降壓等，其中飲食控制是一個重要部分。

　　(一)食療原則：

　　急性期：宜酌情限制鹽、水、蛋白質(zhì)的攝入。對于高血壓、水腫患兒，宜采取低鹽甚至無鹽飲食，當(dāng)尿量增多，水腫逐步消退，可給少鹽(2～3g/日)的飲食;對于水腫重且尿少者，應(yīng)適當(dāng)限制水分的攝入;對于合并腎功能減退，出現(xiàn)氮質(zhì)血癥的急性腎炎患兒，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入，小兒短期內(nèi)應(yīng)用優(yōu)質(zhì)蛋白，可按每日0.5g/公斤體重來計算，注意以糖類等等提供充分的能量。

　　(二)食物推薦

　　1.宜進(jìn)食無鹽、少鈉、半流質(zhì)的飲食：如牛奶、粥、青菜、瓜果等。

　　2.宜進(jìn)食溫中、消食、利水的食物：如河魚、甲魚等，可溫補、健脾、利水。

　　3.宜進(jìn)食冬瓜、西瓜，既能清熱除煩又能利尿消腫。

　　4.進(jìn)食黃芹、黨參、益母草，能增強免疫能力，提高抗病能力。

　　5.不宜進(jìn)食辛辣刺激與油膩、酸腌食物，不宜進(jìn)食海腥食物、帶魚、橡皮魚等。